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[其他] 到厦门旅游,地道的小吃就这一套就够了

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-30 14:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
爱上一座城或者因为这里的人,或者是因为这里的景,或者是因为这里的美食……爱上厦门不止因为这里的海鲜鲜美,还有着小吃丰盛……
在双涵路口处有一对白海豚喷泉超吸引眼球的,这里就是有着厦门地道小吃的——地道赞。由复古的铜色打造的餐厅,奢华中带着雅致,每一处的设计都有着独特的之处。
入门是伴手礼处,独特的餐具不但可以在店中使用,也可以打包一份做为伴收礼带回家,或是收藏、使用。还有着几款马口铁的特色小吃:蛋花酥,鱼皮花生,原味凤梨酥,都有着老厦门的味道。
一楼适合2——4人用餐,二楼除了需要预定的包厢包,适合6——8人用餐的圆桌,在墙面上还有着厦门的八大景,很多服务人员会做以简单的介绍。
来这里不但可以三五成群,也可以一个人来此,新品的单人套餐,非常适合人少或是有选择困难的人,可以一分钟做出决定。沙茶面、薄饼、芋包、佛跳墙,四种套餐,不同的搭配了厦门的几款特色小食。
沙茶面定食,地道经典沙茶面入口的浓香之味加入了海鲜、面等料,鲜、香、甜的口感,让人喜爱有加,搭配着炸芋枣、土笋冻、果醋炸肉、芒果蘸酱油……都是有着代表性的小吃,这样的一套就能满足各种需求,非常赞。
薄饼定食,老厦门状元饼(薄饼)的制作繁杂,以前是用来招待贵客的。一份两卷恰恰好,一口下去鲜美非凡。搭配的是鹭岛肉燕汤、芋枣、土笋冻……每一口都是浓浓的厦门味。
海派恋爱芋包,地道赞的海派芋包,外甜里咸,层次分明,巧妙融合。搭配着鹭岛肉燕汤、韭菜盒、白灼鱿鱼……吃着芋包配着肉燕汤,真是棒极了,小分量的小吃,可以吃多种。
南派佛跳墙,最高端的单人餐非这莫属了,佛跳墙一盅本就价值不菲,还搭配有海派恋爱芋包、果醋炸肉、土笋冻……这一餐可以说不但丰盛,更是让味蕾提升到极致,那浓淡适宜的佛跳墙汤口感鲜美,芋包的软糯、土笋冻的鲜美,每一道都有着非常独特之处。
人多可以穿插着套餐和单点,也可以选择单点,菜品有着多元化的选择。酱油水、肉骨茶、香肠、五香……等等,每一样都非常好吃,每次来吃完都有种意犹未尽的感觉。
地道赞不止本地人喜欢、连谢霆锋风味地图、米其林大厨都来此品尝过,而且也是连连称赞

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