入春后，山上有一宝，挖来焖香菇，气血不虚了，脾胃也好了

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进入春季之后，人们的饮食也会发生调整。在春节期间人们会吃很多非常油腻的食物，到了春季之后自然会选择吃一些比较清淡的食物。比如很多人在春季的时候就喜欢吃香菇焖春笋，香菇焖春笋口味非常的清淡，但是营养却非常的丰富。香菇焖春笋有什么好处？下面就来向大家详细介绍一下。入春后，山上有一宝，挖来焖香菇，气血不虚了，脾胃也好了

春笋的口味非常的清淡，营养价值非常的高，春笋中含有充足的水分和丰富的植物蛋白，可以补充人体所必需的营养成分和微量元素。春笋中的植物纤维含量非常的高，经常吃春笋可以帮助人体进行消化，有效的预防便秘等问题。笋的营养价值非常的高，而且蛋白质含量也比较高，将香菇和春笋放在一起可以达到良好的养生效果。

香菇焖春笋有什么好处

化痰止咳。对于咽喉不适的人来说可以吃一些香菇焖春笋可以达到良好的滋润咽喉的效果，有助于局部炎症的治愈，并且还能够缓解咽喉部位的不适，从而可以阻断咳嗽。

消食。春笋有助于胃酸的分泌，同时也能够加快食物的消化，对于一些积食的人来说，可以多吃一些香菇焖春笋。

补血益气。手脚冰凉的人群可以多吃一些香菇焖春笋，让自己的皮肤越来越光滑，可以让自己的皮肤变得更加红润。

明目。春笋中含有丰富的维生素a，维生素a对人的眼睛发育有非常重要的作用，可以合成视网膜视杆细胞感光物质。

健脾。一些脾胃比较虚的人可以多吃一些香菇焖春笋，缓解人们的食欲不振。