白灼娃娃菜

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食材明细
主料

• 娃娃菜1棵
  

辅料

• 蒜2瓣
• 红辣椒2个
• 蒸鱼豉油3瓶盖
• 玉米油适量
  

• 清淡口味
• 其他工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

白灼娃娃菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  娃娃菜一棵，洗净。
  
• 
  
  2
  
  切成八份。
  
• 
  
  3
  
  锅里加水，水烧开后加点油和盐。
  
• 
  
  4
  
  下娃娃菜焯熟。
  
• 
  
  5
  
  焯熟的娃娃菜取出。
  
• 
  
  6
  
  加入蒸鱼豉油。
  
• 
  
  7
  
  凉油下辣椒丝炸香。
  
• 
  
  8
  
  把辣椒丝和蒜末放在娃娃菜上。
  
• 
  
  9
  
  锅里油继续加热至冒青烟，浇在娃娃菜上即可。
  
  

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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐