五花肉炒凉薯

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  凉薯
  适量
  五花肉
  适量
  青椒
  适量
  辅料
  食用油
  适量
  盐
  少许
  生抽
  少许
  微辣
  口味
  炒
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

五花肉炒凉薯的做法步骤

• 
  
  1
  
  凉薯去皮，清洗净。
• 
  
  2
  
  五花肉切片，凉薯切片，青椒切斜刀。
• 
  
  3
  
  热锅，放食用油，油热后，放入五花肉
• 
  
  4
  
  中小火，将五花肉煸炒出油。
• 
  
  5
  
  将五花肉趴到一边，放入凉薯片，翻炒匀。
• 
  
  6
  
  放入青椒，食盐将青椒煸炒软。
• 
  
  7
  
  将炒锅里的所有食材翻炒匀。改用大火，倒入少量的水呛锅。
• 
  
  8
  
  用生抽调味，翻炒匀即可。
• 
  
  9
  
  成品。