豆油皮烧油菜

dragonkym

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“豆油皮烧油菜，家常菜，营养丰富，鲜美爽口的一道素菜。”

• 食材明细
  主料
  干豆油皮
  适量
  油菜
  适量
  大葱
  适量
  辅料
  盐
  适量
  红油
  适量
  鸡精
  适量
  香油
  适量
  微辣
  口味
  烧
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

豆油皮烧油菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备材料。
• 
  
  2
  
  干豆皮用温水泡发十分钟。
• 
  
  3
  
  胡萝卜切菱形片。
• 
  
  4
  
  小油菜洗净分小朵。
• 
  
  5
  
  切葱花。
• 
  
  6
  
  热锅凉油加入葱花爆香，放胡萝卜片炒软。
• 
  
  7
  
  加油菜翻炒几下。
• 
  
  8
  
  加入豆油皮，加盐、红油少许水，烧两三分钟。淋香油出锅。
• 
  
  9
  
  上桌了。