酱香红萝卜炒肉

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  梅花肉
  适量
  郫县豆瓣
  适量
  青椒
  适量
  小米椒
  适量
  蒜瓣
  适量
  红萝卜
  适量
  辅料
  食用油
  适量
  盐
  适量
  香菇老抽
  适量
  酱香
  口味
  炒
  工艺
  廿分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

酱香红萝卜炒肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好所有食材
• 
  
  2
  
  热锅放食用油，将红萝卜炒软
• 
  
  3
  
  放入蒜末煸香
• 
  
  4
  
  放入肉片炒变浅色
• 
  
  5
  
  再放少许食用油，改小火，将郫县豆瓣炒出红油
• 
  
  6
  
  放入青椒、小米椒、盐，将双椒炒软，然后翻炒匀
• 
  
  7
  
  倒入水，开两开后翻匀
• 
  
  8
  
  用香菇老抽调味即可
• 
  
  9
  
  成品。