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[散文] 麻辣烫

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发表于 2012-9-30 01:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  华灯初上,夜风席席,秋高的太阳在发了一天的威之后终于无可奈何的沉下去,留下一轮孤月斜挂天际。带着一身疲倦而舒适的心情游荡在街头。耳听、眼观、鼻闻无不是声色犬马人声鼎沸!自由的空气让人不知不觉间就释放出了自己的欲望,带着这种欲望我们往往会在不知不觉间花了大量的钱买了大量无用的东西!现在的我就是带着这种似有似无的渴望来到一个麻辣档前。
  麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。 (这一段来源于百度,嘿嘿!)
  看到档前堆放着许许多多的真丝菇、白菜、香菜、火腿肠、猪皮·······皆是用竹签串起来,当然也不乏用塑料盒装的猪血、豆腐、珍珠粉、红薯粉······品种确实挺多的,我站在摊前随便点了几样放进小塑料篮里,交给老板之后就找一个地方坐着等麻辣烫上桌。
  由于无聊,情不自禁地左右打量起周围来。
  “还可以吧,好久没来这里吃了!”一男青年对一女青年说道。这两人都穿着白色工衣,两人都像是刚下班的样子,脸上都带着一点倦容,可眼睛里却闪烁着幸福地光泽。
  “这么说,你以前是经常来咯!”女青年似是有点吃味地嘟着嘴,倒是有几分可爱。
  “哪能呢,只是与小朋他们几个来过几次。感觉很好吃,这不把你带来着,看我对你多好啊!”说着、哄着,牵着女青年的手与其挨在一起。
  “哦,对了,怎么这几天都没怎么见到小朋他们呢?”
  “不是有陪着你嘛,还想他们干嘛!”说着更进一步地捥着她的腰,完全进入两人世界。
  曾几何时这样的甜蜜怎么却造就了孤独地我,独自一个人,坐着等麻辣烫,看着对面情侣卿卿我我,情何以堪,心何以静!忽然有一种想快点逃离地感觉,无法面对,怯懦的苟活,养成生命地性格注定无法拥有太大作为!
  麻辣烫终于上来了,这时我却开始感到索然无味起来了,抬头却看到天花板上有一滩水渍晕开的圈痕,更让我食欲大减,平时地美味,此刻却成嚼蜡!
  街上的行人永远是那样的吵,在工作或是压抑了一之后,总是拿到晚上来发泄。而发泄地途径却是找一个异性来提升欲望,使辛苦所得在无知无觉中悄然流失。叫卖声,音乐声,更甚喝醉酒地喝叱声在蛰伏了一个白昼之后全部渲泻出来,让这条不是很宽得街显示出了一种生机盎然地气势。
  “为什么你总是喜欢吃这种没营养地东西呢?”
  “好吃!”
  “这条街那么多家,为什么偏偏选择这一家呢?”
  “好吃!”
  “我怎么感觉每一家都差不多啊!”
  “这可能就是缘了,因为缘,所以注定,不想换,不愿换!”
  如果一个人能因为某个原因来到一家店,只吃一顿,却注定了要在这里吃一辈子。而且心甘情愿,至死不渝!那这个原因就不简单,至少不会太平凡。至少具备了一个最基本的条件——“好吃!”
  
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