1将做这道菜肴的所有食材以及配料都依次准备好，把糙米和绿豆用清水洗干净再用清水浸泡一晚上，再把葡萄干用热水洗净表面即可。
2在准备好的电饭煲里加入浸泡好的糙米和绿豆，再加入清水、姜黄粉用饭勺充分搅拌均匀，再按到煮饭的按钮，直到米饭煮熟为止就可以。
3将锅加入，放入生腰果进行煎制，直到腰果熟了为止，把胡萝卜以及香芹用清水洗干净，再用刀切成小丁。将菜花洗净切成小朵就好，生姜洗净用刀剁成生姜泥即可。
4在锅中放入，用小火加热，放入印度咖喱粉、姜黄粉、以及生姜泥用铲子不停地翻炒炒香。等到锅中的配料都爆炒出香味后，把方才切好的所有蔬菜都放入，翻炒均匀。
5接着在锅中倒入煮好的米饭，迅速地进行翻炒，再把葡萄干、以及盐加入调一下味道，就可以关火盛盘撒上腰果碎和切碎的芹菜叶，品味美味好吃的正宗印度瑜伽饭啦。