农家院？奢华会所？田园风情？一洋食府！[24P]

wanghui

　　小桥流水，青草芬芳，清风拂过，竹叶声声。
　　一顶太阳伞，一把藤木椅，一撮绿茶，半壶沸水，一缕清香。
　　没有鎏金的耀眼色彩，没有华丽名贵的装饰材料，也看不到那些皮革的细致纹理，有的只是简洁却不失大气，低调却不失奢华，传统中透着时尚的一洋食府。

　　一洋食府
　　[地址] 朝阳区朝阳北路定福庄路口北200米
　　[折扣] 88折
　　[菜    系] 私家菜
　　[营业时间] 10：00—22：00

　　随着汽车的逐渐普及，距离不再是阻碍人们出行的问题，越来越多的人有事没事的喜欢往京郊跑，有远离喧嚣寻找宁静的，有背着包徒步挥汗的，当然也有为了满足口欲的。

　　一提到京郊美食，很多人第一反应都是农家乐，山间小院，爬爬山，钓钓鱼，逗逗狗，烤烤肉，农家粗粮等等，不过今天我们要去的郊区小院却超出了这些范畴，让人有一种耳目一新的感觉。

　　其实说一洋食府是京郊小院吧，开车过去真不用个把小时的，但是说他不算京郊吧，5环外的地方也真是不能算近。

　　第一次去一洋食府还真的是挺不好找的，顺着朝阳北路一直向东，路过大悦城出5环，细心一点的人会看到路北某个小路口还算明显的大牌子，向这样的牌子一共有2个，也就是说一共有2条路可以通向一洋食府（其实还有一条小路，但是那条路的出口在朝阳北路上并没有十字路口，所以就不提了）。2条路都不算太好走，往里走上300米左右的时候又会看到一个新的指示牌，按照指示方向走过去，遥远的就可以看到一幢非常富有现代气息的银灰色建筑，如果不是门口一侧一洋食府的字样，很难想象这么一幢现代艺术馆摸样的建筑就是我今天的目的地。

　　进门之后第一个感觉还是像个艺术馆，左右各有一个作鞠躬欢迎状的人形雕塑，正对面前台后面镶满了金字塔形状的凹凸镜，把四面八方的景象拼装成一幅新的图案，这时还有一样装饰吸引了我，就是2边墙上非常有质感的金属条，这点先卖个关子之后再说。

　　转过前厅到达大厅，眼前一亮！宽敞的大厅中错落有致的摆放着十几张大圆桌，正对面的墙上有3扇窗户，窗外草青树绿一片诱人风光。走过去细看，玻璃窗给人的感觉有些像在水族馆里的水箱，只不过窗外不是随波摇摆的水草而是随风轻舞的枝叶，和那碧蓝中涂抹了片片白色的天空。

　　在大厅里转了一圈，突然发觉有些不对劲的地方，是什么呢？一般餐厅里虽然也都是一些比较有特色的桌椅，但是很少见如此风格和明显档次不低的纯木质桌椅放在大厅里，赶紧询问了一下经理，一洋食府所用的桌椅都是选自一家叫做“荷比先生”出产的藤木家具，熟悉家具业的可能都知道这个品牌，从做工到品种无一不是精品。整个大厅随处可见维多利亚风情的藤木餐椅，还有藤木编制而成的高雅酒柜，至于包间里的藤木桌椅则更加精致，把藤木的编织工艺和雕花造诣体现的淋漓尽致。还记得一进门说的金属条装饰么，在大厅里有一面用金属条构成的墙，到底是什么呢？原来这是用角铁为材料做的创意，金属条采用不规则的间隙横竖拼在一起，细密显得精致；宽松显得通透，给人一种非常独特的感觉。

　　转完了大厅，发现侧面走廊有一个小门，推门出去后发现进入了刚才透过“水族箱”看到的小院，厚厚的青草踩上去很舒服，有种松软的可以弹起来的感觉，青草绿树环绕着一池碧水，一座木质小桥延伸到水池中央，连接着一个小小的平台，这要是举办个草坪婚礼，连舞台都不用搭建了。

　　顺着池塘一边的小路向后面走，有一条小路通向竹林深处，漫步其中可以听到竹叶的沙沙声和潺潺的流水音，原来竹林后还有一个池塘，里面尽是些一尺来长的鲤鱼，一把鱼食下去，水花四溅鱼尾反动，一片红色煞是好看。

　　说起来一洋食府的老板可是个而非常有爱心的人，院子里一共养了几十只狗，大部分都是收留的流浪狗，狗狗们一见来了客人可是异常兴奋啊，先是挨着个的跑过来闻闻蹭蹭，然后就围在老板身边。据说后院还养着2条藏獒，不过犹豫再三，最终没有鼓起勇气过去一观真容。

　　在美食方面一洋食府的主厨可是下了一番功夫，融合了川鲁湘粤各大菜系的特点，经过自身的创新和改良，研制出自己独有的菜系风格，创出了很多新颖别致的佳肴。

港式小花螺

　　不要小看这一碗冰水浸泡中的小花螺，其中充满了惊喜，首选一定要选用50头左右的香花螺，洗净后用开水汆烫10几秒，之后要把螺肉拿出来，去除脏东西后再放回去，这一步需要师傅手工一个一个的来清理，这么一份小花螺的制作过程就要花1个多小时。不多说了，赶紧尝一尝，因为用冰水镇着，又有一种吃螺肉刺身的感觉，螺肉入口QQ的，非常的有弹性，而且酱汁里放入了芥末，冰冰的螺肉吃起来呛辣爽口，吃起来就停不下嘴了，一份小花螺飞快的被我们几个人瓜分一光。

　　在美食方面一洋食府的主厨可是下了一番功夫，融合了川鲁湘粤各大菜系的特点，经过自身的创新和改良，研制出自己独有的菜系风格，创出了很多新颖别致的佳肴。

香芋百合芡实汤

　　芋头入口软软绵绵香糯可口，汤头香浓滑口，百合清淡脆口，这就是一洋食府点击率最高的一道菜：香芋百合芡实汤，所选用的芋头都是上等的广西荔浦芋头，北京都买不到，必须从当地购买运过来，再加上滋阴润肠的百合与芡实，绝对是一道滋补养生的食补佳品。

　　在美食方面一洋食府的主厨可是下了一番功夫，融合了川鲁湘粤各大菜系的特点，经过自身的创新和改良，研制出自己独有的菜系风格，创出了很多新颖别致的佳肴。

过桥排骨

　　说到过桥排骨，也吃过不少次了，但是没有一家的过桥排骨这么精致的，首选整根排骨要经过长时间卤制，之后要把上面的肉全部剔下来，切成肉片之后再过一下油，最后整齐的码放在骨头上才算完工。整片肉外酥里嫩口感极佳，并且搭配了4种不同的蘸料，让你充分体验不同味道组合而来的惊喜。

　　在美食方面一洋食府的主厨可是下了一番功夫，融合了川鲁湘粤各大菜系的特点，经过自身的创新和改良，研制出自己独有的菜系风格，创出了很多新颖别致的佳肴。

金牌酸汤鱼

　　不同于传统酸汤鱼的红色浓汤，清爽透亮的酸汤看着就非常诱人，配上香滑软嫩的鱼肉让人爱不释口。

红酒雪梨

清爽薄荷叶

开胃肥牛

琵琶乳鸭

千层脆耳

石头馍