有一瓶神奇剩油不能丢——青椒肉丝腐乳红油炒饭

玉兔

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青椒肉丝腐乳红油炒饭

　　好复杂的名字啊，这是大花花超级喜欢的一款炒饭。当时，吃完了一瓶红油腐乳，瓶里还剩下好多红油，香香的，舍不得丢，就用来炒饭，加了一些剩菜一起炒。没有想到效果相当地棒。

材料：隔夜米饭、红油腐乳剩下的红油半瓶、猪肉100克、青椒（二荆条6根）、榨菜、酱油1TSP、淀粉1/2TSP

1、准备材料；

2、米饭两碗，青椒切丝，榨菜切丝，猪肉切丝拌上酱油和淀粉，腌10分钟；

3、锅中放油，下猪肉丝，炒散；

4、加入青椒，炒至青椒断生，撒盐，盛起来待用；

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5、锅中倒入红油腐乳油；

6、倒入米饭；

7、炒散，米饭呈红色了；

8、下入榨菜丝，炒均匀；

9、倒入刚才炒好的青椒肉丝；

10、继续翻炒至米饭粒粒分明即可。

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　　这款炒饭辣哦，辣得丝丝地～～饭也辣，菜也辣。但是确定相当地好吃。