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[中华美食] 拔丝土豆

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楼主
 楼主| 发表于 2019-2-21 00:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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甜脆好吃。
  • 食材明细
    主料
    土豆
    2个
    白糖
    4勺
    辅料

    适量
    甜味
    口味
    拔丝
    工艺
    廿分钟
    耗时
    普通
    难度


拔丝土豆的做法步骤

  • 1

    备好食材。

  • 2

    土豆洗净去皮。

  • 3

    切块。

  • 4

    油烧热。

  • 5

    倒入土豆炸制。

  • 6

    炸至金黄捞出。

  • 7

    炒勺中放糖与水小火炒。

  • 8

    炒至起泡变色能拉出丝,怕炒过火,先拍了图,又炒了大概1分钟。

  • 9

    倒入土豆裹上糖。

  • 10

    倒入盘中拔丝。



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