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[中华美食] 蒜香冬瓜片

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楼主
 楼主| 发表于 2019-2-14 04:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    冬瓜
    适量
    小米椒
    适量
    蒜瓣
    适量
    辅料
    猪油
    适量

    适量
    微辣
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    简单
    难度


蒜香冬瓜片的做法步骤

  • 1

    冬瓜去皮切薄片,蒜瓣切末,小米椒切小段。

  • 2

    热锅放猪油。

  • 3

    放入小米椒,蒜末煸香。

  • 4

    放入冬瓜,翻炒至冬瓜软。

  • 5

    放入盐,大火,翻炒出汁。

  • 6

    倒入生抽,翻炒匀。

  • 7

    冬瓜全透明,出了好多汁了,即可出锅。

  • 8

    成品。



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