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[中华美食] 卤五花肉炒青椒

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楼主
 楼主| 发表于 2019-2-8 00:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    卤五花肉
    适量
    胡萝卜
    适量
    青椒
    适量
    蒜瓣
    适量
    辅料
    食用油
    适量

    适量
    生抽
    适量
    微辣
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    简单
    难度


卤五花肉炒青椒的做法步骤

  • 1

    卤好的五花肉切片,胡萝卜切片,青椒切斜切,蒜瓣切末。

  • 2

    准备好老卤水备用。

  • 3

    热锅热油将卤五花肉、胡萝卜炒香,放入盐、青椒炒软。

  • 4

    翻炒匀,倒入老卤水,大火,煮开两开。

  • 5

    用生抽调味,翻炒匀即可。

  • 6

    装盘。



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