厦门集美是个学村,有着众多的高校和这些高校的奠基人陈嘉庚先生相关的纪念馆等,还有风景秀丽的龙舟池、海岸线,现在开通了地铁,从厦门岛内去集美也方便了很多,今天天气不错,就去集美走走看看,清新的学院氛围让人感觉很舒服。在石鼓路8号发现了一家墨大叔UNCLEMO日式料理店,不如就进去坐坐,喝个饮料,吃个下午茶! 门面粉红又清新,很吸引人,让人很有兴趣进去坐坐。 店里是错层的结构,设计合理,错落有致,环境很舒适。 店后面是集美财经学院,窗外就可以看到,鲜艳的操场,踢球的学生,不由想起了我的学生时代...... 店里食材选用新鲜优质的水果和品牌可靠的产品,让人吃的放心安心。 小姐姐在精心调制着饮品。 茶叶冲泡,茶香扑鼻,迫不及待想喝上一杯。 满满的新鲜水果,真材实料,诚意十足。 大家找了个靠窗的位置,采光很好,风景宜人。点了几款饮料和甜品,很快就上桌啦!饮品很多都是默认去冰,如此贴心,赞赏有加。 柠檬苏打,清亮通透,咕咕的冒着小气泡,冰爽清凉,酸爽甜美,喝上一口,沁人心脾,疲劳一扫而空。 樱花酵素茶,茶中漂浮着美丽的樱花,仿佛正从树上翩翩飘落,精致而优雅,酸甜中带着酵素的香浓,好喝又健康。 招牌水果茶,桔红色的茶色很是诱人,杯中满满的五彩缤纷的水果,滋味果香浓郁,芳香甜美,让人仿佛来到了春天的果园,流连忘返。 一颗柠檬茶,柠檬的酸甜和茶的清香结合的恰到好处,滋味均衡,维C丰富,大喝一口,感觉自己水当当! 鲜榨西瓜汁、鲜榨火龙果汁,新鲜水果鲜榨而成,色泽是天然的果色,赏心悦目,喝的到自然的滋味,健康又好喝。 光喝饮料没有甜品怎么行,墨大叔的甜品也是棒棒哒! 咖啡味布丁,口感柔滑细腻,滋味香醇浓郁,让人赞不绝口! 抹茶味布丁,色泽温润如玉,茶香清冽厚重,回味无穷。 优酸乳味布丁,白如凝脂吹弹可破,酸酸甜甜的滋味,让人一勺一勺完全停不下来。 新鲜浮云卷,口感绵软嫩滑,入口即化,选用法国进口食材,每日新鲜烘焙,如此用心的美味怎能错过。 新鲜咖啡浮云卷,在蛋糕胚中融入优质研磨咖啡豆,拿铁奶油包裹顺滑的咖啡冻,口感层次丰富,能感受到醇正的咖啡滋味,口齿余香。 新鲜黑伯爵茶浮云卷,日本产的竹炭粉造就了神秘的黑色外观,一抹金色更添贵气,日本格雷伯爵茶调制的奶油和茶冻,独特的茶香让滋味锦上添花,吃上一口,感觉仿佛飞上了云端。 墨大叔的甜品如此美味,大家都意犹未尽,不如再点个北海道双层芝士,吃个过瘾! 素雅的外盒,化繁为简,那么的大方得体。 轻轻打开盒盖,露出嫩黄的真容,让人急切的想一亲芳泽,又恐唐突佳人。 切成小块,色泽温润,层次丰富,每一层都有独特的口感和滋味,每一口都让人惊艳和惊喜,回味悠长,绵绵不绝。 美好的时光总是过的飞快,不知不觉就到了晚饭时间,墨大叔有好多款好吃的套餐,索性就连晚饭一起吃了吧! 厚蛋烧大满足鳗鱼饭,有好多大块厚实的鳗鱼,口感滋味都很棒,果然大满足! 泡菜五花肉,五花肉配上泡菜,酸辣香浓,不油不腻,堪称绝配。 厚切牛舌饭,牛舌嫩而弹牙,分量十足,很是过瘾。 百香果咖喱鸡肉饭,香甜的百香果配上香浓的咖喱,别有一番风味,鸡肉大块娇嫩,爱不释手。 黄油菌菇炒乌冬面,面条爽滑弹牙,菌菇和海苔清香可口,吃光为敬。 各种小菜也是很有水准,而且与众不同! 奶酪流心厚蛋烧,色泽嫩黄,大块而厚实,一看就让人食指大动,夹起一块送入口中,蛋香浓郁,奶酪香甜,令人陶醉。 墨大叔炸鸡块,鸡块大块圆润,焦黄诱人,最厉害的是闪着金光!而且金色的汁液缓缓流动着,看的我目眩神迷,不光好看,还很好吃,鸡块又香又嫩,汁液丰富,拍案叫绝。 胡麻豆腐,洁白细腻,幼滑柔嫩,胡麻的滋味加上豆香,清新爽口。 吃饱喝足,依依不舍的离开,墨大叔给了我们巨大的惊喜,再去逛逛龙舟池,完美的集美之旅
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