老醋菠菜

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  菠菜
  1小捆
  粉丝
  1小把
  花生米
  1小盘
  辅料
  盐
  少许
  白糖
  半勺
  香醋
  1小勺
  鸡粉
  少许
  香油
  少许
  葱油
  2勺
  蒜
  3瓣
  蒜香
  口味
  拌
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

老醋菠菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材。
• 
  
  2
  
  热锅温油，中小火将花生米炒熟。
• 
  
  3
  
  花生米炒好后盛出放凉。-
• 
  
  4
  
  蒜切碎，加入1勺香油，2勺葱油，少许盐，少许味精，1勺醋，半勺白糖拌匀。
• 
  
  5
  
  粉丝焯水，用凉开水投凉。
• 
  
  6
  
  菠菜焊水，加少许盐颜色会更好，断生即可。
• 
  
  7
  
  先将菠菜和粉丝用调好的料汁拌匀，上桌前拌入花生米。
• 
  
  8
  
  装盘。