椰汁黄桃果冻

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食材明细
主料

• 白凉粉50g
• 黄桃适量
• 椰汁适量
  

辅料

• 水1200ml
• 红曲粉少许
• 抹茶粉少许
  

• 甜香口味
• 蒸工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

椰汁黄桃果冻的做法步骤

• 
  
  1
  
  白凉粉50克。
  
• 
  
  2
  
  锅中倒入1200毫升清水烧开。
  
• 
  
  3
  
  将50克白凉粉慢慢加入，一边加入一边快速搅拌均匀，再煮一分钟即可关火。
  
• 
  
  4
  
  将煮好的凉粉水倒入两个容器里，一个放入抹茶粉搅拌均匀，一个放入红曲粉搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏两小时。
  
• 
  
  5
  
  将凉粉冻拿出切块放入碗中，黄桃也切块放入。
  
• 
  
  6
  
  最后倒入椰汁即可食用。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品   下午茶