找回密码
 立即注册
搜索
查看: 1056|回复: 0
打印 上一主题 下一主题
收起左侧

[中华美食] 无处不鱼乐 花港观渔[31P]

[复制链接]

原创版主 - 原创版主

绿金v1_01紫银v2_02紫铜v1_05紫银v1_01灰铜v1_05灰金v1_05

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2012-2-11 08:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式



  花港观渔以鱼为主题,身在其中,尽享观鱼、品鱼之乐。

  花港观渔酒楼是北京市花港观渔酒店管理有限公司旗下一家4000平米的高档海鲜酒楼,酒楼位于北京市海淀区北三环中路,地处繁华闹市区、交通便利、环境优雅。酒楼设有25间豪华包房,主营浙江宁波海鲜、新派杭菜及中国经典名菜。

  花港观渔  

  餐厅电话:010-62361656

  营业时间:10:00——22:00  

  餐厅地址:  北三环中路40号

  花港观渔时尚典雅、摆设精致、格调舒缓、韵味浓郁、结合了苏式林园之俊美与现代超前景观之优雅的4000平米的大型景观酒楼,客人可在此“坐观碧荷金鱼,尊享江南家宴”,置身其中,恍若仙境。

  花港观渔是客人尽情享受饮食文化、商务宴请、家人亲友聚会的首选场所。






菜品自选台及自选明档


菜品明档自选


海鲜自选


葡宴进口葡萄酒专柜


包房


二十人包房


双连包


海鲜自选

海鲜自选可以根据客人的喜好自由挑选海鲜的品种。




宁波炝蟹

  宁波、舟山等地,家家户户的餐桌上总少不了这一美味,正所谓无炝蟹不成宴,无炝蟹不上档次。梭子蟹体肥膏红,经它加工后的炝蟹膏色红亮,肉质鲜洁,糯绵上口,别具地方风味,是宁波舟山一带的海味一绝。


舟山酱带鱼

  采用舟山渔家最原始的秘制酱法,入口醇厚,酱香浓郁,其中稍有辣味,有吃完一块在吃一块的冲动。


火焰山牛肉

  上选牛肉、冬笋、洋葱、彩椒,经过烹制肉质嫩滑,此菜肴在盘中点火加热,韭菜的香味会与牛肉相结合,口感奇特,菜肴保持温热,也使菜肴不会因为变凉而腻。


干菜猪蹄

  南方空运过来的农家干菜,与猪蹄炖制,干菜吸取了猪蹄中的油腻,使得干菜不干而润,猪蹄香而不腻。


野菜丸子

  精选猪肉、野菜,经过熬制野菜吸取了肉中的油,使野菜更入味,同时猪肉不会很油腻,再加以苦瓜、西红柿共同熬制,此款菜肴兼具美容、养生之功效。


酱烤海参


长寿海菜

  海菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。海草还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴,是著名的长寿菜。


雨下见彩

  由鲜虾仁、墨鱼、彩椒、芥兰清炒而成,墨鱼经敲打成片,十分有嚼劲,此菜肴入口清淡,如雨后般清新。


鱼翅捞饭

  鱼翅更是具有益气、开胃、消痰、补虚、补血、补肾、补肺、补气等多种功能。


花港元宝虾


茶艺龙井虾仁

  龙井虾仁,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。


32、6、9葡萄酒

  葡宴专柜为您呈献进口自西班牙艺术酒庄的醇香葡萄酒。


一品蛋酥


清香豆泥


薄餐

  由豆沙、糯米粉组成,香气令人神怡,口感薄脆,充满豆沙的香甜。

  餐厅细节:





插件设计:zasq.net
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋| ( Q群816270601 )

GMT+8, 2024-11-13 06:51 , Processed in 1.896236 second(s), 45 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表