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[中华美食] 带吃货们一起瞅瞅咱家年夜饭[20P]

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管理员 - 管理勋章

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楼主
发表于 2013-5-19 20:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
虽然过年大家吃的都是够腻的了,但是留着下次馋的时候看看也是不错滴!



咸货拼盘,我是不怎么爱吃的,不过这东西吃泡饭的时候吃最香



虽然是南京人,但是醉泥螺,醉蟹爪是老爸的最爱



老爸做的糖醋排骨是很多身边吃货的最爱,不是煮的是和姜末一起油炸出来的






原本打算晚饭继续上新滴,但是因为偶实在吃不下了就在这逛了下论坛,想起来的时候下楼一看,一群吃货已经把菜吃的所剩无几了,所以就放弃拍照了,只有几张晚饭前的半成品了



地地道道的南京蔬菜:芦蒿!清炒最好吃!有的人喜欢放肉丝一起炒






爆炒鱿鱼卷,老爸的刀工还是不错滴,卷花很漂亮









白水羊肉比红烧的味道好吃很多,羊肉香味更浓



用芝士粉包裹炸出来的大虾(天妇罗)





过节没买到好的桂鱼,只有做黄鱼了,不然老爸做的松鼠桂鱼那叫一个色香味俱全啊!糖醋黄鱼,外酥里嫩,外面炸的酥酥的皮肉吸收爽口的糖醋芡汁那叫一个美啊!



白灼墨鱼仔,地道的广东菜,咱家在深圳也住了二十几年,老爸的广东菜也做的很有水准了



虎皮扣肉,先煮、后炸、再蒸、保管你连吃三大块也不会油腻!





红烧狮子头,纯手工刀剁出来的绞肉,味道有多好给你自己想象去哈~

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