意式地中海海鲜 高颜值的简单美食

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意式地中海海鲜 高颜值的简单美食

“我在家经常会煮一些汤，因为厨艺不精，经常味道不够好。因为我说报了个烹饪班，学习一段时间后，现在也能做出非常美味的汤了，家人都称赞不错呢。今天我就将烹饪班刚刚教得一道汤和大家分享一下，这是一道意大利地中海海鲜汤，可真是简单食材做出高颜值的美食呢，以下就是意大利地中海海鲜汤的做法，希望朋友们能够喜欢。”
食材清单

• 基围虾7个
• 青口6个
• 鱿鱼头3个
• 西红柿1个
• 鸡汤块100克
• 洋葱1个
  

• 番茄罐头100克
• 黑胡椒粉少许
• 大蒜10克
  

小技巧

1、加入的海鲜不能煮得时间太长，煮得时间太长的话，有可能会煮老的。
2、【做饭网】不用加盐，因为鸡汤块足够够咸。

意大利地中海海鲜汤的做法步骤

• 1把蒜和洋葱切成碎末，西红柿切成小粒，然后将新鲜的海鲜清洗干净备用。
• 2在平底锅中放入适量的油，把它烧热，再把切好的洋葱和蒜末放进锅中将它们炝出香味。
• 3再好切好的西红柿也放到锅中，多炒上一会儿。直到将西红柿炒碎，炒出汤汁才可以。
• 4把番茄罐头、黑胡椒粉以及鸡汤块和适量的水放到锅中，大火煮开，需要煮上5-8分钟，可以看到汤汁浓稠。
• 5然后把洗好的海鲜虾、青口和鱿鱼放到锅中煮，看到虾和鱿鱼变色，然后青口张开，这样就差不多好了。
• 6这就是做好的意大利地中海海鲜汤，非常美味的哟！不信，你可以试试做一做呀！
  
  

营养密语

1、经常食用海鲜可以预防老年痴呆，因为海鲜中的不饱和脂肪酸可以营养脑神经，增强记记忆力。
2、我们除了可以煮意大利地中海海鲜汤外，还可以用海鲜做这些美食：《辣炒花蛤》、《清炒虾仁》、《宫保鱿鱼》等等。