出门能遇到小学生春游,就证明这春天真的是来了。 讲真,每学期的春游对小学生来说,那是排在期末考试之后的第二大事。 推味君小学毕业十多年了,上学的时候都得了什么奖状我都没记住,但春游的时候都吃了啥,我可是记得一清二楚。 面包、蛋糕、干脆面,卤蛋,饼干,火腿肠……大部分同学带的都是这些花花绿绿的零食。 推味君就不一样了,我从包里拿出来的是葱油饼……还是早上奶奶起大早给我烙的,一层一层包得严严实实,拿出来的时候甚至还有点温热。 小学生推味君也是特别喜欢吃零食的,但春游那天的葱油饼,我到现在都还觉得好香。 现在又是一年春游季,你家里有没有小学生要准备去春游了吗?你有想好给他做什么便当吗? 今天推味君就来给大家出招啦~分享一个西蓝花金枪鱼饭团,好看又好吃,让别的小朋友都羡慕的饭团! 你要准备: 米饭适量,西蓝花半颗,调味萝卜适量,金枪鱼罐头一罐,海苔一包,盐适量。 —step1— 米饭提前蒸好,敞开口放在大碗里,让它自然晾凉。 西蓝花掰成小块,浸泡10分钟后,淘洗干净。 —step2— 然后烧一锅开水,水滚之后,加入一勺盐,倒入西蓝花,煮个3—4分钟,将西蓝花彻底煮熟。 西蓝花捞出来晾凉,用熟食刀把西蓝花的小花花,切下来,放到米饭上。 拌拌均匀就可以了,西蓝花用盐水煮的,本身带一点咸味,拌在米饭里也就不需要格外的调味了。 —step3— 接下来我们准备馅料。先把腌萝卜切成小粒放入碗中。 然后拆开一个金枪鱼罐头。 把鱼肉捞出,和萝卜丁放在一起。 用小勺把鱼肉捣碎,和调味萝卜充分混合在一起就可以了。 (内馅大家可以按照自己喜欢的口味来搭配,金枪鱼沙拉酱,肉松沙拉酱,金枪鱼腌萝卜这几个都挺好吃,我个人更喜欢加了腌萝卜的,比较清爽~) —step4— 然后我们就开是包饭团吧~有一次性手套的就戴上,没手套的,像我一样用两个保鲜袋代替也可以。 在手中铺上米饭,巴掌大小就可以。然后放一勺金枪鱼肉。用勺子按压一下,让馅料更紧实一些,尽可能的多放馅料。 —step5— 然后双手合拢,慢慢地把饭团收口。 最后捏成一个三角形就可以啦。 底部垫上一张海苔片,方便拿取。 这样胖胖的西蓝花金枪鱼饭团就做好啦~ 西蓝花淡淡的绿色混在米饭之间,看起来春意十足。咬一口米饭清新,内馅鲜,金枪鱼肉和调味萝卜搭配在一起,超级互补。 鱼肉鲜美,萝卜爽脆,满口鲜香却没有一丝油腻,嚼到脆脆的黄萝卜丁,反而觉得乐趣十足。 带着这样的饭团去春游,玩得开心,吃得也开心,别的小朋友看了都要羡慕死了呢~
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