什锦牛奶芋圆

weisili134

食材明细
主料
芋头
100克
南瓜
100克
地瓜
100克
紫薯
100克
木薯粉
500克
辅料
白糖
适量
什锦坚果脯
适量
牛奶
适量
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
什锦牛奶芋圆的做法步骤

• 
  
  1
  
  备好所用食材。
  
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  2
  
  将粗粮洗净下蒸锅。
  
• 
  
  3
  
  同样南瓜也入蒸锅，隔水蒸至熟。
  
• 
  
  4
  
  放至微凉，将木薯粉按需加入。
  
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  5
  
  揉至如图状就太干，要加入一点果泥揉至光滑带粘性即可。
  
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  6
  
  分别将圆子搓揉好。
  
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  7
  
  再搓成长细条。
  
• 
  
  8
  
  再切成小丁备用。按需加洒适量木薯粉防粘。
  
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  9
  
  将要煮的芋圆备好，其它的入冰箱冷冻保存。
  
• 
  
  10
  
  锅里加水煮开，将芋圆下锅。
  
• 
  
  11
  
  煮至浮起断生即可。
  
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  12
  
  备一份冰牛奶在碗里。
  
• 
  
  13
  
  再将煮好的芋圆入碗再加入白糖及什锦坚果脯加入点缀即可。
  
  

使用的厨具：煮锅