北京小吃地点大全之二 -

标题: 北京小吃地点大全之二 [打印本页]

作者: wanghui 时间: 2012-1-17 07:50
标题: 北京小吃地点大全之二
78、莫斯科餐厅雅宝路口上。日坛公园西南角正对着的一个餐厅，和北展的老莫名字有些象，不过两码事!还有一个分店也不远。你要证实一下就问他们是不是附近去年开了一个分店。)
　　里面有楼梯上二层，是酒吧那种格局，二层有栏杆可以看到一层，在一层靠近二层的地方挂着电视，是卫星传送的俄国电视节目。大厅对着门的方向有一排火车座样式的，而中央是散放的方桌，进门有个影壁，绕过影壁才能看到服务台，曲曲折折的。是俄罗斯厨子,正点!
　　特色俄罗斯饺子有土豆馅、奶油或者乳酪味道的，好吃。鱼子酱非常鲜美。价格不贵，似乎跟中档中餐差不多，比必胜客实惠多了。同样的钱，在必胜客根本就吃不饱。某同志说，三个人要了鱼子酱,才140左右。总的说来应该比中餐要稍微贵一点，如果想特别丰盛的话。只要吃到牛排，价格就上去了(好象是30多一份)。中国人根本吃不完一份牛排。两个人要一份就可以了。汤有很多种。10几块一份。喝茶也可以。
　　关于“俄罗斯饺子”，如果还要别的菜，又没有特别能吃的人，5个人吃3份就差不多了(如果都是女生，两份足够了，因为里面很多奶油，很饱人)。每份都有十多个饺子。一个半大陶瓷钵盖着盖。
　　沙拉：有一种是带鱼粒的，只是鲜鱼用盐腌过，有人可能吃不惯。还有一种是鸡蛋跟什么什么的，品种有若干。都10几块钱一份。
　　香肠类，要一份面包配着吃，面包是中等芒果的大小，一份大概4、5个
　　建议：边吃边上菜，不要一次要很多。更不要什么都每个人一份。吃不掉的。
　　如果不是很要紧的朋友，就不用去了，万一有谁不适应，倒落了不是。自己以后跟亲密友人同去，当然更有情调了。但是如果是自己家里人，我认为值得去品尝一下的，跟法式意式都不同。俄罗斯风味更清淡些，也不喜欢用过多番茄调料。喜欢他的大咧巴沾酸奶油。

79、卓记米粉：就在红楼影院那条东西向马路往西顶到头的位置。紧接着在巴黎婚纱灯火通明的店堂北边的梅园附近。卓记沿马路的门脸很小，只有两扇门那么宽，一块小小的白牌子挂在上方。
　　--三鲜米粉煲大约海碗那么大一煲，有海参、鱿鱼、鸡丝、腐竹、黄牙菜，再加上白白的米粉和鲜鲜的鸡汤，很清淡鲜美。我们分而食之，吃了个精光。一煲10元。
　　--鸡肉炒米粉据小姐说点的人最多，我们要的是微辣的，但也够辣的。就是芹菜炒鸡肉，然后再炒米粉，这道菜我感觉较比普通，就是一个字辣。小碗的5.5。
　　总结：两人也就花20出头，这地方若路过时作为小吃尝尝尚算价廉物美，不必特意奔波而去。
　　可以单要一碟他家的辣椒酱，不要钱，小碟里放的糊状的辣椒酱，香辣可口，还有一些肉块，看不出是什么东西做成的，这里的辣椒酱是厨师每天早上现做的，买一些特制的辣椒酱带走可没门!!
　　80、海盛苑：东直门簋街经常点葱拌八带、原汁蛤蜊(念嘎啦)、炸蛎黄(菜单上没有，可以跟老板说)、一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错, 主食可以吃鲅鱼饺子, 比双盛园的味道好且便宜. 还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面.
　　81、阿公阿婆：在东直门簋街,吃的都是广东人,特破一地儿,开始拒绝吃,后来怒爱,美汁鳕鱼啊粥啊萝卜皮啊菜啊鸡啊都好,点心不好,强迫厨子做了菜脯蛋,不错,但是菜谱上的川菜很烂,特别是毛血旺。
　　82、北京第一家个人菜馆，绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面，(东城，胡同名字-翠花)特色菜：五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!
　　83、首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。

84、小贵州：辣啊辣啊辣,糟辣椒炒饭,酸汤鱼,各种东西都糟辣着,坚决地迷着,同时某拨同事被司机拒绝往黑灯瞎火的地方开,在东城区人事局(还是劳动局来着)对面,反正就是从三联出来向北向北再向北,穿过整条胡同走到头,然后向右转,然后在一直走啊走啊走到没路灯的地方再走啊走的,就看到了。
　　85、丹桂餐馆：你站在三联书店的面前，面向三联(向东)，右手(三联南侧)有条小马路(东西向的)，向东看，路的尽头有五个大字"万国俱乐部"，就是这条路了，你向东走，大概150米，向左手看(向北)，有个米粉店，(三联那里是108路电车的美术馆站)胡同尽头就是隆福大厦背面。
　　里面环境差，但是米粉和菜正宗!!推荐卤味粉、酸辣粉;啤酒鸭(鸭肉很好嚼，而且很入味，有鸭子的香，啤酒的香，辣椒的香，青蒜的香。浓浓烈烈的，很好!)、炒回锅肉(味道跟四川那边的不一样,似乎加了些酸酸的酱.很不错的)、酸笋脆肚，干锅黄焖鸡。
　　86、老刘家面馆：在美术馆隆福医院对面的一个胡同里(可乘108，104路美术馆下车往北走200米，蒋家大院胡同里。也就是三联斜对面的胡同里，迎面有一个山墙，爬满了绿色植物，分别在南面和东面有2个入口，是老板自己家的院子。)
　　属于北京家常风味，妙不可言。白水羊头最好吃，肉特别的嫩，而且没什么山味，疙瘩汤和锅塌子跟小时候吃的味道一模一样。常点的菜有：酱牛肉、荞麦苗、白水羊杂、高碑店豆腐丝、焖酥鱼，再来一晚炸酱面两个人分着吃。还有很多好吃的，不一一列举。非常喜欢那种家的感觉，也比较实惠。
　　87、后海酸菜鱼火锅城：就在平安大街上的九头鸟旁边，那里新推出了水煮鱼和福寿螺,现在(2003.4)特价才8.8一今,螺15元一份.(以后是不是这个价格我可不敢保证.)绝对和沸腾鱼香有一拼.味道绝对正宗.另外这里的以前最出名的是酸菜鱼和麻辣香水鱼火锅.那个味道,简直就是鱼中至尊.而且那里便宜的让你不敢想.我那天叫了一个水煮鱼2斤,福寿螺一份,一个清炒油麦菜,一个菠菜拌粉丝,一盘炒饭,一个大可乐一结帐才68元.如果是黑鱼才18元一斤,如果有对装修不感兴趣,只喜欢美食的老饕,一定要去试试.

88.后海银锭桥西边，沿着河岸向西，路过宋庆龄故居，在去恭王府的拐角处就遇到了福库。粉绿色的窗棂衬了"福库川菜"几个字。几个特色菜：
　　福库五绝(鸡鸭鹅牛兔和很多很多的辣椒);福库水煮鱼(鱼很新鲜);炝藕段(凉菜，很爽口);毛血旺(这个俺半口都没吃，不吃胸腔里的东东);兔兔丁(特色凉菜);乌龙过江煲(一看就知道好茄子的H在座)
　　柠檬豆腐(偏甜，柠檬味道充足);铁板鱼柳(真实惠的一大块铁板，好吃好吃)
　　89、“不老溪家乡鹅”的米粉：广安门手帕口桥西北100米广华轩楼下，电话63496907、63496994，北四环二里庄外也开了一家。
　　贵州风味，餐前送两碟小菜，一是泡菜，酸脆爽口，姜特别多;二是炒豆，黄豆绿豆黑豆花花绿绿一碟;“鹅肠凉粉”：味道有些象川北凉粉，但凉粉不斤道，里面的鹅肠很多也很好吃;“竹笋牛肉”：是鲜笋丝，酸辣的非常开胃;一份鹅杂粉，一份八仙粉，服务员MM形容是小碗，上来是个多边形粗瓷中碗，鹅杂米粉是辣的，里面内容很多，满是鹅肝、鹅心、鹅肠的，八仙米粉里面是笋和蘑菇，不辣，两种米粉都非常非常的香，唯一的缺点就是太油了。人均20~50元。

90、广安门马老四拉面(广安门华联你知道吧，就在那条路往西二三十米，小门脸。)
　　就是原来西直门地铁口的那家，搬这儿了，不少同志都知道吧!老板还是原来的老板，伙计还是原来的伙计，味道嘛～当然还是原来的味道，就是桌子椅子都换成塑料的了：)价格也没变，小碗2.5大碗3块，每次都要"小加"。烂烂的牛肉片，软了的白萝卜，筋斗却刚刚好的面条，透着麻辣的牛肉汤，再加一勺辣椒油～受不了!
　　91、在广安门"红鼻子"北面，有家潮州牛肉丸火锅(西二环西侧辅路上，天宁寺附近)，开业时间也就半年多，感觉不错，带牛肉丸的锅底是50元，有28个丸子，14个牛肉丸，14个牛筋丸，一家子吃，在点些青菜、豆制品之类的足够了，真正潮州的鱼丸也很棒，脆脆的，特别新鲜;调料很棒，丸子也不小，主食有炒河粉，也可要一盘鲜河粉下到火锅里，非常爽口;可以单点清汤锅底，再根据自己的口味点菜;强烈推荐炸芋头，涮到锅里时间长些，捞出来吃又面又香。走时可以向店家另买牛肉丸或牛筋丸回家吃，20元钱1份，40个。
　　92、鑫隆涮肉：西便门，广电总局后身儿，南礼士路红绿灯向南第一个红绿灯向东(就是向左转)或者复兴门立交桥向南走辅路第一个路口(可不是第一个红绿灯啊，注意!)向西(就是向右转)
　　老北京涮羊肉，肉好，搁锅里不会起沫子，小料香，觉着比老五和窑台的都好，咸淡稀稠合适，蘸着涮好的粉丝吃倍儿香。素菜3块，羊肉15一盘大概9两吧，锅底10块。两人50块钱打住，当然这两人别太能吃哈。建议爱吃肉的去吃鑫隆，吃重庆火锅还是要吃那些乱七八糟的东东哈，吃肉就不合算了。

　93、周记褡裢火烧：(宣武区右安门内大街里仁街10号，63540035;牛街一直向南就是右安门内大街,里仁街在东边,进口400米路南,右邻七十八中,左邻好一家牛肉粉;新店：南二环右安门桥下向北100米(右安门内大街).路西第一个口(右安门内西街),进口400米,路北见招牌后路边停好车,见小口向北走十步即到! )
　　四十多个小凉菜，近三十种馅儿的褡裢火烧，薄皮大馅儿，外焦里嫩，味道鲜美，麻豆腐做的地道，酱猪蹄特别香，凉拌拉皮味道也好，特好吃的'脆豆腐'，花生米是用蒜蓉炒的，味道很独特，香极了!。还有一定要推荐的就是免费的棒子面粥，那叫一个好喝。
　　94、右安门桥东北角，万博苑内玉华宫，此地为陕西铜川办事处，炒菜海鲜一般，但是想吃西北的面食肯定不会失望，陕西凉皮很筋道而且是红油的调料，也是陕西的辣子味，可惜没有米皮。还有，肉夹馍，搅团，油泼面，洋芋擦擦，锅盔，浆水鱼鱼。。。。林林总总几十种面食。推荐油泼面和凉皮。
　　95、在19路天宁寺那站，有一个加油站，顺着胡同走进去不远，挨着贾三灌汤包有一家叫金碧的火锅店。汤底是鸡汤的，肉很新鲜，小料配的特别香。如果不爱吃麻将的，还可以和他们要辣椒油的，他们会给你现炸。还有啊，还有免费的泡菜和花生豆，无限量续盘儿。
　　96、美味斋在天宁寺桥往北一点,再望北出去就是南礼士路了,啤酒鸭、酸笋炒仔肠(我的最最爱)、山水豆腐、腐乳空心菜、马蹄玉米煲老鸭，再来卤米粉酸辣粉

97、阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……还有它的干绍面，地道。还有香油冻糕，热热的和香油关系也不大，却好吃的要命……那里全是3元5元的吃的，最贵是一扎西瓜汁8元，好喝!就是量小，我每次要点两种面才够。
　　98、三和鲜：(永安西里国泰饭店西侧，有停车场)
　　推荐：麻辣鲶鱼(吃完可以要求烩豆腐，免费)、竹篱烤鲜鱼，下面铺着一层薄薄的大葱，鱼片用油煎过，很入味，特香。寿司小笼肉还有就是那个炒皮蛋(名字忘了)和咸鱼土豆丸子。都很有特色，别的地方没有。
　　99、小白桦西餐厅：(阜成路京滨饭店一层的。俄式西餐餐厅)
　　装修凝重而质朴，很有俄罗斯那种没落贵族的感觉。服务员穿着象刚解放那会儿北京饭店的服务员的打扮，也有点儿象挤奶女工。推荐：俄罗斯传统的奶油杂拌、红菜汤、闷罐牛肉。
　　烤奶油杂拌确实非常好吃，红肠、鸡肉条、土豆等等被浓浓的奶油包裹着，一口吃下去含着奶味的香甜。椭圆形的盘子有小臂那么长，38元。
　　闷罐牛腩里的牛肉感觉好像高压锅做出来的(猜的，可能偶农民了)，很嫩，但是形状很完整，里面还有番茄、胡萝卜块儿等，红彤彤稠乎乎的一煲只有手掌大小，20元。
　　甜菜汤10元，可是点菜时被小姐制止了，说会吃不下的。严重表扬一下这位小姐，真实在。事后证明偶们已点的菜还浪费了二分之一。没办法，西餐中这俄餐相对于法餐，大概就相当于中餐中东北菜对粤菜，那叫一个顶饱，点菜时就照着自己平时食量的一半计算就行啦。
　　送了四半片烤面包，还有一人一份三球冰淇淋，花8块钱要了份儿蓝莓酱，涂在面包上，或者浇在冰淇淋上都很美味。总之，再加上一罐可乐，一顿饭耗资72元。点评：这是一个价廉物美富有小资情调的餐厅。

100、韩香鼎：在华联东边临近三环那家，应该是江南风味的，但也不绝对。他们家的无锡小排骨也好吃：)百叶结烧肉和松子豆腐值得一试。
　　101、“万吉大丰和”的湘菜：西四环世纪城旁，西郊汽配城边上，海淀区板井路世纪金源大酒店东侧200米。环境毫不逊于王府饭店粤秀厅，半年了午餐一直五折!(注意他们主攻粤菜和湘菜，有两个菜谱，一本粤菜一本湘菜，只有湘菜五折!所以这里只说湘菜!)
　　“土匪肉”：上边一层红红的泡椒，拨开泡椒就看到了令人垂涎的肉，一块块地排在煲里，底下还有翠绿生生的腌雪菜，肉肥而不腻，带着泡椒的鲜香，雪菜咬上去咯吱咯吱的，如果要是两、三个人去吃的话一个土匪肉就够每人一碗饭吃光光了;
　　“泡椒小河虾”：一样是泡椒和炸过的小河虾同炒，河虾个头不算小，炸过以后皮都酥了，这个菜第一次吃的时侯不觉得很辣，但是，第三次去吃的时侯超辣无比，一边哈着气一边大嚼啊。嚼到嘴里香香脆脆，如果提前告诉厨师不要做太辣的话，空嘴嚼着吃味道棒极了，根本不用吐皮，绝对补钙。
　　“小炒肉”：肉已经被煎的焦脆了，盖着红红的泡椒和一大堆葱蒜和姜一起炒，味道很香。
　　还有一道凉菜，好象叫“葱须”，是用泡椒腌制的带须的香葱，嫩的、白净的葱白，鲜咸适口，过瘾的不行。
　　对了，如果有南方的TZ，喜欢吃“鲜肉汤圆”的，那就赶快来这里吧，北京很少有卖的。
　　“酱椒鱼头”：最最值得一提!和泡椒鱼头有相似之处，味道甜中带咸，尽管味道重了一些，但是并不影响鱼头的鲜甜，相比之下泡椒鱼头到有些不入味的感觉。
　　“糖藕”：严重好吃;“辣肉香干干锅”，严重好吃;那里的粤菜吃的不多，不过每次都会点一煲汤，味道都非常不错;另外，最好的是点心,榴莲酥,叉烧酥,虾饺皇，特别是“榴莲酥”。
　　还有，有机会去吃饭的时侯一定记得带张名片，可以申请金卡或者储值卡，等优惠期过了，一样可以享受午餐五折，晚餐八折的优惠，人均30~70。

102、西四环定慧桥东北角的杭州新开元菜馆
　　野菜卷是用豆腐皮将江南时令小菜马兰头包成卷，切成小段，清雅可口。桂花糖藕做的很好，藕软而不烂，有淡淡的米香，洒上棕黄晶莹的桂花砂糖，口感买相俱佳。八宝菜是用黄豆芽等八种小菜制成，类似江南人家过年祭祖的如意菜。宁波烤菜是将小油菜用汤汁烘烤入味，好吃非常，推荐之。
　　老鸭煲现已成为杭州菜馆的招牌菜，新开元的老鸭煲肉烂汤鲜，很地道。三鲜鱼圆很是鲜美，雪白的鱼圆用火腿鲜笋蘑菇烩煮，嫩而不散，入口即化，姨妈尝了一口，说：不烫。即叫来服务员将鱼圆再加热，告之：鱼圆烫才鲜。清蒸臭豆腐在北京不易吃到，这里是将臭豆腐捣碎与笋丁、榨菜末、小虾皮儿、香葱末同蒸，喜欢吃这口的可来尝尝，不过，茄以为只臭豆腐用些调料清蒸即可，加那么多东西有蛇足之感。腊鲞(xiang)肉饼是有争议的一道菜，鲞——是为鱼干，腊鲞——咸鱼干是也。肉饼之上，腊鲞切条，成放射状摆放一圈，蒸熟切块，一块肉饼上一条腊鲞，咸鲜搭配，与腌笃鲜有异曲同工之妙。有人嫌太咸，有人曰好吃，弟妹高叫：再来一碗白饭!茄以为，是下饭的好菜，想起宁波人的形容：下饭的榔头。其它菜也各有特色，就不一一点评了。
　　葱包桧儿原是杭州坊间小食，薄面饼包香葱油条烤成焦黄，与煎饼果子相象，脆有葱香，切段沾面酱或辣酱吃。
　　103、“老陕面馆”(1、在西单民航大楼的后面。从民航大楼和图书大厦中间的小路向北，过了火锅星球，右手边有一个大门，进去就是。院里可以停车;2、在幸福三村到三里屯之间的路西也有家分店)
　　最好吃的是这里的“肉夹馍”，在北京从来没吃的正宗的白吉馍，就是脆脆的皮，软软的芯，严格来说，肉夹馍就是讲究的肉馍冷肉，肉讲究肥而不腻、瘦而不柴，，肥瘦相间炖得烂烂的肉剁得碎碎的，浇上一勺肉汁，夹在刚出锅的馍里面，一咬一口油，脆的皮，油润的心，鲜美的肉，这是啥感觉。北京的肉夹馍喜欢加上香菜和青椒不伦不类，特别是香菜，她的味道过于霸道，抢味。所以在老陕面馆要特意说肉夹馍要纯肉的。遗憾的他的馍还是小小的，手掌大小，吃着不过瘾。还可以要八宝辣子夹馍，牛肉孜然青椒夹馍，都非常够味。
　　“凉皮”，老陕面馆供应的是北京面皮，这种在西安早已经被淘汰，没人吃，但是在北京也只好将就了，难得的是，面皮调和的很入味，估计是兴平的辣子，很香，很辣。
　　这里还有正宗的“黄桂稠酒”，一定要喝温的，醇和美味，古人什么一坛酒灌下酒，才怪，就是这种米酒。
　　值得一提是他们的“油泼面”，很不错，面条劲道，油泼辣子biangbiang面，大碗吃面，淅沥呼噜，豪迈呀。
　　“凉拌蕨粉”：奇特的棕紫色，是把蕨根磨成粉，做成粉条的样子凉拌出来的，还不错的爽口小菜。
　　“陕西炖菜”：沙锅里咕噜咕噜炖着丸子、粉条、腐竹等等，各种原料的味道美好的融合在了一起。
　　“小酥肉”：将猪里脊做的酥肉细细炖了，盛在小盅里面，香香浓浓的味道。和陕西炖菜一样，乡土风味，吃到肚子里，很熨帖的那种。
　　“烤羊肘”，嫩、真嫩!真正体现大口吃肉的一道菜。还有那里羊蹄、脆豆腐、卤面、水盆羊肉都不错。

104、亚运村"彝家肴":号称是北京第一家的彝家菜. 从外面看，黑色的一个二层小楼黄色的灯光，一种很安静的感觉，像个咖啡厅，推门而入，整个餐厅是以黑红色为主调，宽宽的椅子，大的桌子。
　　"椒麻青蛙皮":其实这是一种树的皮，样子像是青蛙的皮，很有韧劲麻麻的，没有什么特殊不能接受的味道。
　　“冷水鱼”是一条草鱼，鱼身弄成扁平的样子，炸过，脆脆的，放在鱼形的盘子上端上来，然后小姐在上面浇上他家制的一种作料，鱼是热的，作料是冷的，所以叫冷水鱼。作料里面主要的是那种红色的剁椒，建议让小姐浇的时候，尽里多到汤少到剁椒，或者自已弄，他那个作料里的辣椒子是贼辣贼辣的，不过是越吃越有味道，鲜、香、脆，辣。
　　“砣砣肉”：是一块一块的五花肉，好像过油炸过在裹上辣椒花椒混合的面，看起来很辣，其实一点也不辣，而且肉肉很烂活，而且肥的地方一点也感觉不到油腻，很是过瘾
　　“干巴牦牛肉”：有点像回锅肉的作法只不过肉换成了牦牛肉，满好吃的，不是那种鲜肉做成的，像是先做成肉干然后在做菜，但确没有那种肉干硬硬的感觉。
　　“竹荪奶黄汤”：这个也不错，一人一盅。
　　“彝家乳饼”：羊奶味的膻味很重，沾着附代着的辣椒面，遮住一些膻味，剩一些淡淡的奶香味。也可以叫小姐拿一小碟糖,用乳饼沾着吃。
　　“桂花米酒”：是自家酿的，端上来的是个大竹筒，兑上冰块，浓郁的桂花香。介绍的小姐说这个没有度数的，但是里面的酒味挺大的，喝多了还是上头的。
　　“彝族咖啡”：在这里吃饭，咖啡半价，象是爱尔兰咖啡，兑了酒的咖啡，兑的威士忌，满好喝的。

105、“瓯外楼”：(长椿街国华商场西边那条街路东，皇城老妈的对面很大招牌，离国华有500米左右)
　　“雪菜蚕豆”做的不错，这道菜只有春季有而且味道最好，用这个季节才有的绿油油新鲜蚕豆，配上南方雪菜，绿油油的蚕豆配上有些微黄的雪菜，有些沙软的蚕豆配上有些嚼头的雪菜，味道很是爽口。好看、好吃。
　　“清煮花蛤”：很便宜15元满满一大盘，很是新鲜，第一次吃，会觉得有些腥，沾了作料之后也觉得不错。
　　“什锦豆腐汤”是每次去的保留节目，性价比绝对高，盘子有脸盘那么大，不是夸张是真的，里面放了很多猪肚、薄薄的猪心片、同样薄的肉片、冬笋片和胡萝卜片，7、8个鹌鹑蛋在其中，很淡的欠近乎透明，一点点翠绿的香葱再还有那很嫩的南豆腐。此汤或者不能说是汤，因为没有什么汤水，应该是菜，很是香滑，口味不重，有些淡淡黄酒的味道，好了最后告诉大家价格7元钱，意外吗?
　　“清炒海瓜子”味道不错!鲜!“炒年糕”好吃啊!“蛋饼面”也有股异香!人均40~50元，这可是海鲜啊!
　　总的来说这里的菜还是比较清淡的，口重的同志也可以点些改良的菜，比如辣炒蛏子王什么的。还可以尝试一下红烧沙鱼皮、龙鱼、清蒸带鱼(有些腥)什么的，如果喜欢喝酒可以尝试一下杨梅酒。

北航西门吃地总结：
　　北航西门一条从大运村北门到五道口市场(最近有好事之人为其改名丽人街，其实街上丽人甚少，买菜的大爷大妈倒挺多，一楼乃菜市场是也!)的延绵500余米的小破街道。
　　A、：石锅拌饭才12块确实好吃，是北航附近最好吃的。冷面6块也不错，实在是值得去。这的“石锅拌饭”跟东南门那个延吉冷面一比简直是好到天上去了，饭又松又软，上面的配菜有西葫芦，桔梗，蕨菜，胡萝卜丝……。蛋煎的也正好，放在饭面颤悠悠的，蛋黄好像马上就要流出来了……石锅烧得也巨热，端上来的时候还吱吱吱地响呢，根本就不会像有的什么小吃城那样，直接把饭盛在一个石锅里，盖上菜和蛋就说是石锅拌饭啦，由于石锅烧得够热，这的石锅拌饭最适合冬天吃了，吃了半天，再搅搅下面的饭，忽忽，还是热腾腾的，好温暖啊。对了，还有一个好处就是可以吃到香香的锅巴哦。那个韩式的辣酱是另放在小碟子里上桌的，客人可以自己加，免得有的嫌淡有的嫌咸。“石锅皖鱼”也挺好的，装在一个巨大无比的石锅里，像以前农村见到的舂米的似的，就是小了几号，上来的时候也吱吱直响，有一次响得全餐厅的人都在看我们，有个叔叔还特意过来问我们吃的是什么，观察了好半天才走的。我们走的时候那口大石锅还在吱吱叫，哇噻，I服了YOU!) 还送好吃的小菜，汤，和水果(呜，就两小片西瓜，不够吃啊不够吃啊老板)，还有好喝的大麦茶，即使你只吃一碗6块钱的冷面人家也送哦!烤肉什么的也比较便宜，性价比算是比较高的了，韩国人留学生总在那里出没。地址就在北航西门的北边，一出门就能看见啦。
　　B、：丽人街南出口的对面，就是卖肉的对面，店超小的!贵阳的同学说是正宗的贵阳家常风味。酸汤鱼，辣子酱，土豆泥，芹菜炒香干，清炒苦瓜都不错。“酸汤鱼”：嘻嘻~够酸够浓，红通通的，酸溜溜的，还有一点点辣，开胃啊。里面还有一条中草鱼(不大不小的草鱼是也)，和乱七八糟的菜，什么都有，每次去吃都有变化，豆腐白菜基本固定，其他的就看师傅的心情啦，有时有粉条，有时是土豆，有时还有空心菜，有时干脆什么都有，大杂烩!据贵阳人说，他们家里就是这么吃的，随意嘛!酸汤鱼是论份卖的，一大盆是15块，便宜!还有酸汤鱼火锅和辣子鸡火锅，一位十元，免费送素菜(忽忽……您没看错，是10块，免费送素菜，随便要!)简直比食堂还便宜!吓人啊!“土豆泥”吃的人也多，土豆被碾成泥铺成一张饼似的摊在盘子里，里面好像还有葱，要撒上店里特制的贵州辣椒面吃的。
　　主食推荐怪噜饭和牛肉汤米粉，“怪噜饭”果然很怪，里面东西很多，杂七杂八的，颜色也怪怪的，挺深，好像酱油炒饭，味道也怪怪的，好像有点酸?“牛肉汤米粉”看旁边的好像是贵州人的一桌又一桌同志都吃得不亦乐乎，应该好吃!
　　C、：在“苏在雄豆腐店”隔壁。味道好哟!不知道放了什么，就是香!他家人也是巨多，排队的人太多，以至于都是拿个小纸牌排号，烫好了谁的就叫谁的号。偶经常听老板叫号：“53号”，递过来一只饭盒，排着队的人赶忙上前接了;“54号”，又递出来一饭盒，后面的人赶忙又跟上，接了;“55号”……。活活，好像大牢里那个……
　　D、：说到酸辣粉和凉皮凉面，就要数丽人街一层，水果摊旁边的卖凉皮凉面的小店了。说是小店，其实就只是一个窗口而已啦，全部的东西都是外卖的，因为店里小的没有地方吃，只能供给两个忙碌的MM转来转去做面而已。酸辣粉，凉面，热面，凉皮一律都是两元，量好大啊!味道绝对是北航这一片最好的!因为天天排大队!对了，旁边还有一家也是搞这个的，门庭可就冷落多了，相信各位闻香而来的同志绝对不会搞错!
　　新街口附近吃地总结：
　　a.新街口的稻香春门脸，有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五哟。(新街口买当老对角有个小面馆，凉面是我吃过的最好的)。
　　b.新街口著名的"新川面馆"，担但面、凉面等等口碑极佳，便宜才4块，是北京面食爱好者的据点。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~
　　c.新街口电影院往东300米路北有一家好像叫鑫隆的餐馆，清汤牛肉面大碗才3元，量大吓人，味道也不错。
　　d.伽师餐厅：新街口丁字路口北15米，路东的胡同把口，就是往积水潭路口拐弯的地方, 应当是西口。羊肉串真香!还有炒片和碎肉拌面，新鲜的肉，番茄酱、蔬菜和劲道的面条在一起一搅，呼噜呼噜。人均20左右。

　地安门附近吃地总结：
　　a.地安门十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃(个人认为)北京最好吃。
　　b.地安门口上那家地外小吃店，有豆汁，羊杂，牛肉面，火烧。而里面老人居多。隔壁就是肯德基。
　　c.地安门商场北侧，有一家王二饺子馆，门脸不大，实惠好吃。北京青年周刊上有人介绍过。焖酥鱼10元一盘，还有各种饺子，霸鱼馅、皮皮虾肉馅等等。
　　d.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆，羊肉烩面(好像叫这个)好吃，10元。
　　e.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆，山楂粥，淡淡地酸甜，好喝!
　　f.从地百北边的胡同向后海中途会有个小店，里面的锅贴绝，也很便宜，两个MM吃连汤不过10元，绝值!
　　g.在鼓楼底下的地安门大街上。半步桥往南30米，桃酥王旁边，不仔细看的话肯定会忽略。炭火烤肉,装备简陋但有8元一盘的美味牛肉，而且种类很多，基本上你认为可以作为烤食的都有了，另外，泡菜炒饭，冷面，牛肉扣饭，石锅拌饭~~~还有很多，不过不推荐这里的石锅饭，这里的饭胡萝卜和豆芽又太多，桔梗太少，不喜欢。这家店有点奇怪，从上到下没有一个男店员，弄炭倒水全是女的，细想起来有点诡异。说回来，肉的味道还是过得去的。如果你嫌麻烦，也可以让“炭长”给你烤各种串，也不错。另外，还有“半盘菜”可供选择，这也算是结合地安门那一带的民情吧。烤肉很容易吃撑，比较能吃的，2人60左右。比较一般的，3人40左右。
　　几个最好的桂林米粉地方:
　　红鼻子--广安门桥，深圳大厦旁; 漓泉--协和医院附近; 表哥米粉--鬼街; 三联米粉(坛子命名)--三联书店北胡同; 老桂风--据说搬到积水潭医院对面一饭店里;。
　　炸臭干子总结：
　　安徽的，在银锭桥，在挨着桥旁边的一家小店里有卖炸臭干子，是大块的,涂了辣椒酱蒜汁;上海的，宏状元的炸臭豆腐是典型的上海做法。佐以剁椒酱湖南的，贵友北边的口福湘菜里，那的臭干子比较大块，是湖南黑黝黝的那种，炸好用卤汁泡着四川的，新街口麦当劳对面的小胡同里有家四川小馆子，那的麻辣烫和炸臭干子都很好吃。臭干子是一串一串的，刷上自制的油泼辣子

牛街洪记小吃店
　　关于牛街的小吃
　　1)牛街北口的城一锅羊蝎子，想必大家早就试过了。
　　2)同在路口的还有吐鲁番餐厅，有正宗烤全羊，不过要预定吧?
　　3)牛街卫生学校(绿顶)一带，陈记各式年糕(米的，面的，盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。
　　4)教子胡同(从菜市口往西第一个路口)里好吃的很多：
　　A.最地道的是大益烤鸡店的酱鸡爪子，肉多劲道，味道浓。口水。。。。
　　B.天客来(还是仙客来)的炸窝头臭豆腐，纯北京味儿。我喜欢那里的很多回民菜。
　　c.在胡同南口正对着的那家炸糕好吃的不得了。
　　d.经学院南面有一大棚。都是回民小吃，推荐进门左手的4?5?档的京东馅饼，可以堂食。我买回家，骑车走到半路，味道香的坚持不住在马路牙子上吃。
　　f.大棚里靠南东边的老头的店，爆肚倍嫩。
　　g.大益烤鸡店，在教子胡同的中段，那里的鸡爪子好吃，10元1斤。还有别的回民小吃，绝好。但是要早一点去，买回家吃。
　　h.洪记小吃店(牛街老店) 人均￥24 地址: 宣武区牛街教子胡同内。老字号，反正北京该有的小吃里面都有，楼主还可以尝试一下别的哈。推荐：驴打滚豌豆黄糖火烧炸糕素丸子糖耳朵糖卷果醋木酸菜粉丝

北京水煮鱼大全：
　　1)红京鱼水煮鱼：地点在西坝河的重庆饭店旁边的臭沟边，是总店，店面不大，不远处的远方饭店的一层，是另一家分店，环境强多了，只是味道似乎比老店麻些，辣得不甚地道。分店对面有一个写着"台球"字样的门洞，进去后是另一个分店，所有的店在六点前订坐有效，过期作废，而且六点后要排位!最好一小份一小份的要，不要按整条买这样划算.
　　2)沸腾鱼乡：东三环昆仑饭店对面是老店。鱼比其他地方的嫩，但显得绵软了一些。这里的凉粉不得不说，3元一小份，不喜吃辣就请尝凉面，也是3元/碗。切记，无论凉粉、凉面，另调的作料实在是有损您的兴致。另外，强烈建议尝一下山城糍粑鸡(年糕条与鸡胸肉炒制而成，酸甜麻辣咸香口，售价14元。)目前我知道共有三个分号：燕莎桥昆仑饭店对面口里是第一家;春秀路上是第二家(工人体育场西门，十字路口向北300米路西);知春路上是第三家(学知桥向西，天鸿科园大酒店附近)。第二家停车位充足，环境感觉也比较好!
　　3)渝信川菜：宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆。价钱看似贵了点，48/盆，但是一整条鱼为一份呀!环境、服务也到位。而且，这里最先的做法是头遍就用油过鱼片，自然留了些许过油的焦香在里面。
　　这里里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的;这里的蒜泥黄瓜，2元/盘，可谓精致实惠。配鱼吃，刚好爽口降火气。
　　蒜泥白肉，精彩!精彩之处是薄薄肉片里卷了黄瓜片。尽管有人说蒜泥白肉不应该是热的上，还批评蒜味重，我还是坚持认为热的肉片和黄瓜配合的太好了!蒜味的浓厚和黄瓜的清脆口感相得益彰!后来回忆以前吃的蒜泥白肉，最好的小洞天，也是热的。这且不说，其实渝信的蒜泥白肉调味确实不及小洞天好，蒜味重了，香和甜、辣少了。但是!那片黄瓜可以弥补一切!!管什么正宗不正宗，渝信的蒜泥白肉吃得很惊喜!
　　夫妻肺片不好。不要点。焖腐竹也是热的上来，不错。牛舌莴笋更像吃着玩的东东，卖相好。桃仁甜香不腻。
　　热菜中水煮鱼偏咸，麻辣也还过得去，可以考虑。方笋里有老的，破坏食欲，味道还不错。泡椒牛肉一般，牛肉的火候掌握的不错，还有里面的泡萝卜片、泡菜芯很好吃，可惜酸和辣少了一点。宫保鸡丁，任哪个川菜馆子的厨师见宫保鸡丁都要抖擞一下精神，不然做不好地~!川菜里非麻辣的菜品调味更精细，尤其荔枝味的。渝信的鸡丁挺好的，建议二人纯吃饭可以叫，不贵又好吃。
　　很大的一个问题，就是勾芡太过厉害。!鸡丁、牛肉、排骨，都是芡粉糊上的。从芡粉里扒拉花生米吃，容易吗?!把方笋里的芡粉控出来，容易吗?!!
　　严重推荐肥肠面!!尝了一片肥肠，容易嚼，可是不是烂的口感，有嚼头。推荐!醪糟尚可。渝信糕做的够精致，不是特别甜的，可以考虑。
　　4、花家怡园：在东直门簋街东口，环境不错，夏夜里挑灯廊下，那鱼没啥特别，只是这里面加了魔芋块，味道嘛，一般。不过，尝尝水煮魔芋也不错嘛，标准保健食品哦。常喝这里自酿的酸梅汤, 可以点烤鱿鱼, 烤羊肉串, 烤馒头, 以及卷饼系列, 罐焖牛肉, 大蒜烧鲶鱼等, 面条也不错.花家烤鸭与别人的不同。

　北京炒肝总结：是北京人喜爱的一种早点，其浓郁肥美味道、滑而鲜香的口感一直吸引着一代又一代的北京人。西便门的"庆丰包子铺"是一家专卖炒肝、包子的老字号店，但炒肝的味道却差强人意：肠软且糟，并因为顾客较多卖的快，而完全没有等到煮入味便卖了;东四路口的"明华"也全天都有炒肝卖，但味道实在不敢恭维，吃过的人没有一个不被咸得喝水的。到是美术馆路口三联书店对面路北的"金元宝"炒肝做的很是地道。老北京时，因为猪肝贵，所以小贩们放入大量的肠来填补，美名曰"炒肝"其实是"炒肠"。而现在有的店家，为了显出自己的诚意，放如大量的肝，肠少的可怜，完全破坏了炒肝的味道。"金元宝"的炒肝只早上做为早点卖，去晚了是没有的。那里的炒肝极美味，大肠软韧、猪肝鲜嫩，汤汁的味道也好。前门仙鱼胡同里的炒肝可以算是炒肝的"始祖"，正宗老字号!北京头一份!价格便宜，才1.9一碗，加上4两包子也不过6、7块钱!!

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