标题: 蒜香猪油腌面 [打印本页]

作者: dragonkym    时间: 2019-4-13 02:25
标题: 蒜香猪油腌面
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蒜香猪油腌面的做法步骤

  • 1

    生碱面。

  • 2

    香菜、葱切粒,蒜剁成末。

  • 3

    锅中放油,放入蒜末,小火慢煎(大火会将蒜炒黑)。

  • 4

    金黄色就可以了。

  • 5

    过筛沥干油,备用。

  • 6

    煮开一锅水,将面倒入,水再次煮开面即熟。

  • 7

    捞起备用。

  • 8

    锅中放猪油。

  • 9

    猪油烧开再放入酱油、鱼露、沙茶酱。

  • 10

    最后放入葱和香菜,关火。

  • 11

    把酱汁浇入面,舀一勺蒜拌匀。

  • 12

    成品,客家地区地道的早餐,来到这必须要尝尝这口,猪油的香和蒜香拌的面让您回味无穷!








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