标题: 欧包还能DIY？苦瓜味、黑胡椒？郑州这家与众不同欧包店，有趣好玩更好吃！ [打印本页]
作者: buzhy    时间: 2019-4-11 12:05
标题: 欧包还能DIY？苦瓜味、黑胡椒？郑州这家与众不同欧包店，有趣好玩更好吃！
郑州的春天终于又回来了，
经历了两天瑟瑟发抖的日子，
好不容易放晴，
和小姐妹们的下午茶又可以约起来了！
大概小微的姐妹们，
都是真·吃货，战斗力极强，
一家店根本满足不了她们任性的胃口，
正好小微私藏了一家，
可以随意搭配自己口味的欧包店，
就算姐妹们再任性，
这家店也能满足她们了！
在大上海二楼街角区，
刚一走进去，在手边就是【无作欧包】
和别的欧包店与众不同的是，
这里的欧包都是在自己轨道上，
运动着的，很像回转寿司，
还挺好玩的。
走到前台，小姐姐笑脸盈盈的样子，
看着也特别甜美，真好，
吃下午茶的心情就要这么美丽才好。
这家欧包店，
小微为什么说是可以随意搭配自己的口味，
因为在这里，
你需要自己DIY一份欧包，
没错，就是自己DIY，
不是需要自己揉面团那种手工，
是可以自己选基底、内馅儿、酱料，装饰，
为欧包赋予101种可能。
【无作欧包】提供了6种基底，
每一款都是经典的欧包，
内馅儿更是有10种，
从甜到咸，
各种口味看的小微选择困难症都犯了。
淋上的酱汁种类也不要更丰富，
黑胡椒、黄芥末、酸奶、蜂蜜，
甜口咸口肯定有你所爱。
小微看的怦然心动，
拿来菜单开始准备自己动手试试看，
黑巧克力+海盐奶油+酸奶+椰片
小微选了一个保守的搭配，
写好菜单交给小姐姐，
就等待着美味的诞生。
小姐姐看到菜单会心一笑，
便开始麻利的制作，
各种瓶瓶罐罐就在眼前，
像是一个魔法师，
不一会，小微的专属欧包就做好。
看起来也并没有什么嘛，
起码这个搭配都是小微喜欢吃的~
黑巧克力的基底味道很浓郁，
属于那种比较重一些巧克力味道，
海盐奶油是小微一直喜欢的，
奶油的细腻、海盐的自然咸味，
糅合在一起奇妙口感，
让小微爱不释手。
最后淋上的酸奶是小微突发奇想，
想要来点不一样的味道，
最后撒上的椰片，香气四溢，
这个整体搭配小微还是很满意的~
小姐妹不服，也要自己来做一个，
爱咸口的她，选了西式洋葱圈当基底，
泰式咖哩鸡肉+蜂蜜芥末酱
听起来还是很不错的口味，
最后撒上一些肉松，
在还没有出品之前，
小微还有些想象不出这个味道。
不过看到出品之后，
竟然意外的很好看~
还有些和风日式的感觉，
咬下一口，味道还不错~
俗话说的好，别人的永远比自己好吃，
看到小姐妹DIY的欧包，
小微顿时抛弃了我的巧克力，
甜口咸口各有风味，
最重要的是，更加对自己口味！
常规的搭配小微都试了一下，
下边就要试试非常规的路线，
“黑暗料理”了解一下~
本着怎么奇怪怎么来的想法，
多谷物面包+流心奶黄+黑胡椒酱+芒果
当前台小哥哥看到这个菜单时候，
脸上露出不可名状的笑容时候，
小微就知道，嘿嘿嘿有戏！
看到成品的时候也没有不一样的地方，
可是咬下一口，感觉就十分不同了，
意外会是很难吃？
不不不，甜咸搭配碰撞出来更有趣的味道，
流心奶黄虽然是甜口的，
不过有一些咸蛋黄的颗粒感在里边，
和奶黄包那种味道很像，
甜中带咸，
加入芒果之后，让整个浓密的质感，
变得清爽了起来。
点睛之笔一定是那个黑胡椒酱汁，
夺味不说，
和甜甜的内馅儿搭配，
在口中糅合成了一种独特的味道，
本来想做一种黑暗料理，
没想到味道还是出奇制胜！
不走寻常路的搭配，
真的创造了欧包更多的可能性。
如果你是重度选择困难症患者也没关系，
除了DIY环节之外，
【无作欧包】还有更多的成品欧包，
墨鱼金枪鱼、抹茶麻薯红豆......
绝不只有DIY这么简单！
小微印象最为深刻的，
还是那款【苦瓜欧包】
听着有些黑暗料理，
但是你们千万不要被苦瓜的外表骗过去了。
整个欧包是一种清透的绿色，
一看就是夏天的味道，
十分清爽的感觉，
苦瓜切细丝，加上薄荷叶点缀，
被细密奶油包裹着，
吃下的时候，
欧包的柔韧感觉和苦瓜的清脆，
成了两种不同的感觉。
苦瓜刚吃的时候，其实并没有什么苦味，
后味微微泛苦的时候，
已经被奶油冲淡了许多，
讲真这款苦瓜面包，
小微还是第一次见到，
单从新意来说很有趣，
口味也比想象中要更好。
如果你们来到了【无作欧包】
恰好碰上了苦瓜欧包一定来试试看~
小微去时候没赶巧，
听说还有一个辣椒酱mix虾仁的神仙搭配，
你们如果碰到一定得尝尝！
【抹茶红豆】欧包里边加入的麻薯，
是我喜欢的口感，
麻薯的感觉是会比年糕更软一些，
不过弹牙的口感却不会减少，
内馅儿满满，刚一切开麻薯就溢了出来，
拿起一块沉甸甸的，
抹茶味的清新、红豆的微甜，
和麻薯在一起，
在味蕾来一个三重奏。
欧包吃到满足，
店内的饮品也不容小觑。
这个好像香水一样的瓶子，
你们猜装的什么~
其实是力娇酒，
各种果味的力娇酒可千万不能小瞧了，
这度数可有20°呢！
欧包DIY，你们最想来试试哪种口味呢~
如果一不小心选择困难症犯了，
小哥哥小姐姐们的推荐搭配，
你们可以尝试一下~
小微最后还要提一嘴，
【无作欧包】里的“奶油”
其实不全然是奶油，
是果酱+卡仕达酱，
所以爱美的小姐姐们吃起来，
也不要觉得有负担哦~
无作欧包
地址：大上海二楼黑衣主厨酸菜有鱼斜对面
（无作欧包暂时没有堂食位置，
不过可以买了面包去对面吃鱼呀~）
联系电话：4009996613
营业时间：9:00-22:00
人均：15元





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