东北粘豆包[13P] - - Powered by Discuz!

标题: 东北粘豆包[13P] [打印本页]

作者: y2y2q 时间: 2019-4-9 00:04
标题: 东北粘豆包[13P]
用料

主料

黄糯米粉500克

辅料

豆沙适量

白糖适量

东北粘豆包的做法

1.

分成小面胚

2.

揉合成为面团，保湿松弛半个小时。

3.

分成小面胚

4.

取一个面胚，用手按压成皮，包豆沙馅

5.

用手把面推上来

6.

包好豆包在手里团几下，这样更园一些

7.

笼屉里边铺上玉米叶子

8.

放锅里开大火蒸15分钟，

东北粘豆包成品图

烹饪技巧

不用用太热的水和面，温水和面不沾手。

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