标题: 香肠炒土豆片 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-3-8 01:08
标题: 香肠炒土豆片
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“一根香肠，一颗土豆，一条胡萝卜，两瓣蒜，一撮盐，简简单单。”

香肠炒土豆片的做法步骤

  • 1

    材料洗净，木耳，西红柿，青椒是另一个菜的。

  • 2

    土豆，胡萝卜切片，香肠切片，大蒜切片。

  • 3

    起锅烧油，放二两油，煎炸土豆片约两分钟，土豆变透明即可，捞出沥油。

  • 4

    沥油中的土豆片。

  • 5

    煎炸胡萝卜片，约2分钟，捞出沥油。

  • 6

    炸好的土豆片，胡萝卜片，和蒜片，备用。

  • 7

    和香肠合影。

  • 8

    炸完的油全部倒出，剩的油煸香肠片。

  • 9

    煎到香肠片出油，放入蒜片爆香。

  • 10

    下入炸好的土豆片，胡萝卜片，翻拌均匀，加少量盐，即可出锅。

  • 11

    出锅后撒点芝麻装盘。

  • 12

    端上桌。

小窍门
稍微油腻，可以不炸，略加加水炒也可以的哦。





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