标题: 终于开门了！超全杭州早餐地图，拌川、生煎、鸡蛋饼、烧麦…必须收藏 [打印本页]
作者: buzhy 时间: 2019-2-21 12:55
标题: 终于开门了！超全杭州早餐地图，拌川、生煎、鸡蛋饼、烧麦…必须收藏
哈喽艾瑞巴蒂
今天对我来说是个特别的日子
因为，算上今天，
我已经1个月没有见到杭州的太阳了
每天睁眼看一眼天气预报
瞬间失去起床穿衣服的勇气
出了十五，年也就算过完了
总算盼到街边的早餐店陆续开张
昨天是楠哥煎饺年后第一天营业
大p就兴冲冲骑着他的小电炉，哦不，小电驴
和煎饺来了一次久别重逢
他说第一口饱满肉汁充盈舌尖的感觉，
幸福感爆棚
再来一碗拌面，开启活力满满的一天
游埠豆浆本来也说好昨天开门
但是吃货小伙伴在大雨滂沱中吃了闭门羹
门口的告示写着开门时间延期到23号
我们问了老板，他说23号也不一定能开张，具体开业时间待定……
不过没关系，杭州好吃的早餐这么多
油条煎饺豆浆，拌面馄饨小笼包……
也只有一顿充满烟火味道的早餐能拯救我的情绪了
快来pick你们的早餐101出道吧
豆浆
甜豆浆细腻顺滑，咸豆浆口感丰富，绵密的豆浆最适合开启一整天的好心情。
老派的杭式豆浆吃法，得将滚烫的豆浆冲进放了油条葱末虾皮酱油的碗内，泛起一层细腻的泡沫，将将好入口。
☟吃货推荐
◎游埠豆浆（开业时间待定）
|地址：城隍牌楼巷108号
|开门时间：5:00
|电话：13064707751
◎四海豆浆
|地址：体育场路538号金祝大厦1层
|开门时间：6:00
|电话：13905816957
油条
有了豆浆怎么能没油条呢？
一根炸至金黄酥脆的油条，趁热咬一口，幸福感爆棚。
☟吃货推荐
◎无名油条摊
|地址：建国北路和会安坝弄交叉口
|开门时间：6:00
|电话：无
◎无矾油条
|地址：上复兴南街176-4号
|开门时间：6:00
|电话：13082020665
煎饺
好的煎饺，皮薄馅足，金黄的底散发着焦香。
一口下去，肉汁彪出，一次来20个，我也没问题。
☟吃货推荐
◎楠哥煎饺
|地址：建国中路130号
|开门时间：5:30
|电话：15088717880
◎芳春煎饺
|地址：中山南路380号
|开门时间：6:00
|电话：15168325020
◎釜山小吃
|地址：十五奎巷社区城隍牌楼巷107号
|开门时间：5:00
|电话：无
生煎包
相对于煎饺，煎包以发到软绵皮质取胜。
紧凑的肉糜，发到恰到好处的面皮，松脆的底，配着醋和辣酱，一口一个，来一打吗？
☟吃货推荐
◎老齐生煎
|地址：夹城巷11号
|开门时间：6：00
|电话：13116787867
◎鼎顺小吃
|地址：吴山铭楼（杭四中南门对面）
|开门时间：6:30
|电话：0571-89005537
◎宝美点心
|地址：城头巷108号
|开门时间：6:00
|电话：13357106391
小笼包
小笼包可以说是“杭州早餐”的代名词了。皮薄肉厚多汤汁是大家评判小笼包的普遍标准。
最地道的杭州小笼要有18个褶，鲫鱼嘴收口。一口咬开，一口吸汤，既不烫嘴，又能享尽好滋味。
☟吃货推荐
◎桐香园小笼包
|地址：百井巷45号(仙林实验幼儿对面)
|开门时间：6:00
|电话：13396568228
◎蟹庭丰蟹黄汤包
|地址：建国南路120号
|开门时间：7:00
|电话：15381187803
◎老盛昌汤包馆
|地址：中山中路554号
|开门时间：6:00
|电话：0571-88062389
大肉包
如果想要一口满足，来俩大肉包也是极好的。
刚蒸好的大肉包子在笼屉里稳稳的坐着，面皮边上渗出肉汁儿，看着就引人食欲。冬日里一路走着，还是捂手神器。
☟吃货推荐
◎南方迷宗大包
|地址：邮电路82号杭州酒家隔壁
|开门时间：7:00
|电话：0571-87087123
◎甘其食
|连锁
◎新丰小吃
|连锁
烧麦
在杭州，烧麦的成名似乎是在一“夜”之间。特别是有了笋丁的加持，当年也算是网红食品。
热气腾腾的烧麦，弹性十足的烧卖皮，用筷子轻轻夹起，一口入嘴，汤汁混杂着肉香，让你根本停不下来。
☟吃货推荐
◎朱记棒槌烧卖
|地址：中山北路605号
|开门时间：6:00
|电话：0571-56010322
◎老贯桥烧麦
|地址：杭州市下城区中山北路518号
|开门时间：6:30
|电话：18905717058
◎景芳周大姐烧麦
|北景园店：东新路1031号正对面
|开门时间：6:00
|电话：13758146944
◎开元烧麦
|地址：青年路46号
|开门时间：11:00
|电话：13857173674
鸡蛋饼
鸡蛋饼,是那种咬一口就会爱上的早餐！
摊一张面饼，打上一颗鸡蛋，再加上油条，刷上甜酱辣酱，嗯~完美的一天开始了。
☟吃货推荐
◎王老大蛋饼店
|地址：朝晖路与建国路交叉路口流水西苑51幢底商9号
|开门时间：6:00
|电话：0571-85584556
◎老做鸡蛋饼
|地址：玉古路近浙大求是村63号楼底
|开门时间：6:30
|电话：无
◎岳王路鸡蛋饼
|地址：岳王路37号附近
|开门时间：6:00
|电话：无
◎无名鸡蛋饼
|地址：艮山支三路闸弄口东村物业旁
|开门时间：6:00
|电话：无
烧饼
要说杭州人呢对烧饼的喜爱，看看胖子烧饼门口一天到晚排着的队伍你就能了解一二。
梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤制，有着其他饼类没有的独特香味。
☟吃货推荐
◎胖子烧饼
|西湖区文三路200号学军中学大门西侧
|开门时间：6:00
|电话：18857884838
◎吴桥烧饼
|地址：古墩路246号
|开门时间：5:00
|电话：15397156559
◎夏记烧饼
|地址：江干区双菱路115号
|开门时间：6:30
|电话：13018919879
豆腐脑
你常吃的豆腐脑是甜的还是咸的？
要我说，必须是咸的。一碗洒满榨菜虾皮的豆腐脑，一口入喉，如丝般顺滑应该用在此处啊。
☟吃货推荐
◎吴山小吃
|地址：杭州上城区吴山路(银泰后面)
|开门时间：7:00
|电话：17764587627
◎王氏烧饼 无矾油条
|地址：西溪路60号
|电话：13588839198
|营业时间：4:30
◎李渔和他的两頭烏
|地址：凤起路416号
|开门时间：10:00
|电话：28001977
馄饨
无论是大馄饨还是小馄饨，暖心又暖胃的第一选择，我还是会选TA——
外皮通透，泡在汤料里像一颗颗精致的珍珠。蛋黄馅儿、鲜肉馅儿、酸菜馅儿…你最爱那一款？
☟吃货推荐
◎荣鲜馄饨
|地址：复兴南街103
|开门时间：6:00
|电话：18858114785
◎方老大馄饨
|地址：抚宁巷50-1号
|开门时间：5:00
|电话：18505813500
◎永记馄饨
|地址：孩儿巷73号
|开门时间：6:30
|电话：13666626247
牛肉粉丝
在江南杭州，仿佛男女老少都好这一口香味扑鼻的牛肉粉丝汤。
厚重的汤头，顺滑的粉丝，细嫩的肉碎，一口下去满是鲜味，或许这就是杭州城男女老少皆宜的美食原因之一。
☟吃货推荐
◎康康小吃
|地址：西湖大道269号
|开门时间：7:00
|电话：0571-87062035
◎新丰小吃
|连锁
◎知味观
|连锁
葱油拌面
最后，必须以一碗葱油拌面结束今天的推荐。
把刚出锅的面倒入盛了香油和调料的碗内，趁着热气立马拌匀，葱香里夹杂香油气息，老杭州清晨的烟火气都在碗里了。
☟吃货推荐
◎蕙心
|地址：德苑路83-1号
|开门时间：5:30
|电话：0571-86036127
◎小红猪肝面
|地址：上塘路德胜新村92幢
|开门时间：7:00
|电话：15868459936
◎味老大私房小吃
|地址：体育场路585号，松木场农贸市场旁
|开门时间：6:00
|电话：13606508884
看了这么久
你家楼下又有什么样的宝藏早点
明天
你打算用哪一味早餐叫醒活力满满的一天
留言区聊聊啊
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