标题:
拔丝土豆
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作者:
dragonkym
时间:
2019-2-21 00:12
标题:
拔丝土豆
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“
甜脆好吃。
”
食材明细
主料
土豆
2个
白糖
4勺
辅料
水
适量
甜味
口味
拔丝
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
拔丝土豆的做法步骤
1
备好食材。
2
土豆洗净去皮。
3
切块。
4
油烧热。
5
倒入土豆炸制。
6
炸至金黄捞出。
7
炒勺中放糖与水小火炒。
8
炒至起泡变色能拉出丝，怕炒过火，先拍了图，又炒了大概1分钟。
9
倒入土豆裹上糖。
10
倒入盘中拔丝。
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