标题: 小酥肉酸辣汤面 [打印本页]
作者: xiaoniao290    时间: 2019-2-17 12:01
标题: 小酥肉酸辣汤面
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食材明细
主料
辅料

小酥肉酸辣汤面的做法步骤

  • 1

    碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。

  • 2

    再加入胡椒粉，陈醋和胡椒粉多加点。

  • 3

    炸好的小酥肉（做法参见菜谱《小酥肉》）。

  • 4

    龙须面1小捆。

  • 5

    水烧开，煮龙须面。

  • 6

    快煮熟时，我加了点豆芽进去。

  • 7

    面和豆芽煮熟。

  • 8

    捞到碗里。

  • 9

    用煮面条的汤把菠菜焯熟。

  • 10

    加到碗里。

  • 11

    排骨汤。

  • 12

    取1小碗排骨汤，放入小酥肉。

  • 13

    煮开。

  • 14

    肉和汤倒入碗里即可。

  • 15

    拌匀就可以吃了，汤酸微辣，面鲜香。


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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   汤羹  





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