标题:
老醋菠菜
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作者:
dragonkym
时间:
2019-2-16 00:23
标题:
老醋菠菜
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食材明细
主料
菠菜
1小捆
粉丝
1小把
花生米
1小盘
辅料
盐
少许
白糖
半勺
香醋
1小勺
鸡粉
少许
香油
少许
葱油
2勺
蒜
3瓣
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
老醋菠菜的做法步骤
1
准备食材。
2
热锅温油，中小火将花生米炒熟。
3
花生米炒好后盛出放凉。-
4
蒜切碎，加入1勺香油，2勺葱油，少许盐，少许味精，1勺醋，半勺白糖拌匀。
5
粉丝焯水，用凉开水投凉。
6
菠菜焊水，加少许盐颜色会更好，断生即可。
7
先将菠菜和粉丝用调好的料汁拌匀，上桌前拌入花生米。
8
装盘。
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