标题:
乌梅水果冰粥[7P]
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作者:
wanghui
时间:
2013-6-16 11:52
标题:
乌梅水果冰粥[7P]
最近天气炎热,尤其是生活在中国四大火炉之一的武汉。出去就变亚非拉有木有!一天到晚没食欲有木有!吃冰棍什么的都没用有木有!好吧,给大家介绍一道降暑神品,能填饱肚子又能解暑!
1.
准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖,大米清水浸泡半小时;
2.
砂锅倒水后加入乌梅,大火煮开;
3.
水开后倒入沥干水分的大米;
4.
大火煮开后,转小火慢煮;
5.
粥煮好后放入冰块,顺时针搅拌至溶化即可;
6.
将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时;
7.
将猕猴桃和芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌即可。
注:有很多人说,冰粥一般都是用水果跟冰做的。在此,我想说,之所以其中加了乌梅和大米,是因为乌梅含钠少,含苹果酸很多,有消暑降火、解除便秘、排毒利尿的功效!(乌梅难买,去超市买点酸梅汤兑在里面也行);大米就不说了,为了填饱肚子。又能消暑,又能填饱肚子,何乐而不为!
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