五彩蝴蝶鱼[7P] - - Powered by Discuz!

标题: 五彩蝴蝶鱼[7P] [打印本页]

作者: 武神 时间: 2013-5-19 20:50
标题: 五彩蝴蝶鱼[7P]
1. 这里用的鱼是鲮鱼，本想用鲈鱼的，感觉鱼头有点大，不太美观，大家可以选择自己喜欢的鲜鱼就可以了。

2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳，回家只需简单的切片，这道菜就更容易操作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。