紫菜肉丸汤【3P】

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食材明细

• 牛肉丸
  适量
• 野生紫菜
  适量
• 姜丝
  少许
• 香菜
  少许
• 葱花
  少许
• 冬菜
  少许
  
  

• 原味
  口味
• 煮
  工艺
• 十分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

紫菜肉丸汤的做法步骤

• 1
  用冷水侵泡10分钟左右；一大碗泡发紫菜、姜丝、香菜、葱花冬菜洗去盐备用
• 2
  里放入适量清水，加入姜丝大火煮沸将泡发的紫菜加入，大火煮沸约二分钟加入牛肉丸（无添加剂、无防腐剂），继大火煮沸数分钟
• 3
  煮至牛肉丸上浮，调入适量盐及胡椒粉出锅后，加入葱花与香菜。
  

小窍门使用登堂纪出品的牛骨汤是最好的

使用的厨具：煮锅