腊肠蒸豆腐

dragonkym

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“用豆腐来吸收腊肠里的油脂，使豆腐增香增加滋味，腊肠吃起来也不再腻口，而且做起来简单，营养又快手。”

• 食材明细
  主料
  豆腐
  1块
  腊肠
  1根
  辅料
  生抽
  3勺
  蚝油
  2勺
  咸甜
  口味
  蒸
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

腊肠蒸豆腐的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材。
• 
  
  2
  
  豆腐切片。
• 
  
  3
  
  螺旋状摆盘。
• 
  
  4
  
  腊肠切斜片。
• 
  
  5
  
  夹在豆腐之间。
• 
  
  6
  
  淋入生抽和蚝油。
• 
  
  7
  
  锅内水开蒸10-15分钟。
• 
  
  8
  
  出锅撒了一把青蒜。
  

小窍门
根据食材薄厚和用量调整蒸制时间。