标题: 洋葱炒笋片 [打印本页]

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作者: dragonkym    时间: 2019-4-15 01:38
标题: 洋葱炒笋片

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“儿子超爱吃笋，我开玩笑说:你是不是大熊猫，这么爱吃笋?儿子说:还不是随你?我😓，转着圈成了熊猫妈妈😅
春笋正当食，脆嫩，配了洋葱，小米椒，好吃极了😍”

• 食材明细
  主料
  春笋
  半个
  洋葱
  半个
  小米椒
  2个
  辅料
  玉米油
  适量
  花椒
  适量
  蒜片
  适量
  干红辣椒
  一个
  盐
  适量
  生抽
  适量
  香辣酱
  适量
  麻辣
  口味
  炒
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

洋葱炒笋片的做法步骤

• 
  
  1
  
  春笋切小片。
• 
  
  2
  
  开水中焯一滚儿捞出。
• 
  
  3
  
  洋葱切片，小米椒切斜片。
• 
  
  4
  
  锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒，蒜片炒香。
• 
  
  5
  
  笋片，洋葱和小米椒放入翻炒几下，半勺开水。
• 
  
  6
  
  适量盐，生抽，香辣酱。
• 
  
  7
  
  翻炒均匀关火盛盘。
• 
  
  8
  
  成品。
• 
  
  9
  
  成品。
  

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